美国新英格兰州蛤蜊收成持续减少

作者：Susan 据报道，在美国新英格兰海岸，软壳蛤的收获量正在减少，在那里，贝类是一种非常普遍的消费品种。 软壳蛤，也叫“长颈蛤”，是美国东北部的一种贝类，也是最受欢迎的海鲜产品，做成的美食包括炸蛤蜊、蛤蜊条和蛤蜊海鲜杂烩。但是，2016年美国全国的收获量下降到不到280万磅，这是自2000年以来的最低水平，而且缅因州也出现了新的下降迹象。 松树州出产的蛤蜊比其他任何一个州都多。该州的监管机构说，但是去年，蛤蜊收获部门仅收集了140万磅的贝类。这是自1930年以来的最低水平，还不到20世纪80年代早期和中期的一半。