作者:徐春晖 威海作为临海城市，海产品是必不可少的美食。吃海鲜也是有讲究的，肥不肥，鲜不鲜，都是威海人的固定台词。目前市场的经销商都在关注今年的伏季休渔时间，从目前来看，今年的伏休时间或与去年一致，就是将从5月1日12时开始，这或许意味着，我们还有半个多月的时间，就要迎来一年一度的伏休，所以喜欢海鲜的朋友，还是要抓紧时间了。 淡水鱼市场：近期市场草鱼等部分淡水鱼价格出现向下波动的行情，其中：市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元，活花鲢鱼价格在16元左右，活鲫鱼每公斤批发价格在20元左右，活草鱼每公斤价格下降至15-16元。应该说，鲫鱼的价格同比下跌幅度还是比较大的。据市场经销商介绍，后期随着气温的升高，淡水鱼运输成本和损耗增加了，加上部分养殖场停止捕鱼上市，后期淡水鱼上市量会越来越少，而目前养殖户还是普遍看好后市走势，待价惜售的并不在少数。预计后期草鱼等部分淡水鱼品种的价格还是有望止跌反弹。 鲜鱼市场：受近海资源枯竭及人工成本上涨等因素的影响，目前不少渔船仍然处于歇业的状态，也由此导致鲜鱼市场部分品种的价格温和上扬。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-30元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在46-50元，新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在70元左右。
