从5月1日12点开端，我国黄渤海地域就迎来一年一度的伏季休渔期，光是威海就有5700余艘渔船回港休渔。本年是休渔期延伸的第二年，从休渔前这两天的情形来看，市场的货源供给仍是较为的充分，受五一小长假的影响，市场的买卖也是显得十分的活泼，采购者是川流不息;价钱方面，除了鲜鱼以及爬虾等部门品种价钱有所上涨以外，年夜部门海产物的价钱仍是相对的安稳。据市场经销商张师长教师告知我说：“每年到了休渔期，海产物的价钱确定城市有所波动，尤其是一些深海海鲜，价钱上涨尤为显明，你像梭子蟹、爬虾，鸟贝以及部门鲜鱼等等，固然它们的价钱有所上涨，但对海产物市场整体冲击不年夜，由于市场的花费整体并不是太年夜”。
跟着休渔期的即将到来，市场部门鲜鱼的价钱仍是呈现必定的上涨。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在50-54元;新颖海捕小黄花鱼每公斤价钱上涨至40-46元;应当说上涨的十分厉害，并且货源也是显明偏紧;市场当地活爬虾每公斤价钱上涨至90-100元，比前期上涨达30%以上。
据懂得，休渔前几天，市场鲜鱼的货源将会呈现短暂的富余，爬虾市场也有暂养的一些货源，但进进休渔期十天之后，市场新颖海打鱼的货源就会呈现供给严重的局势，届时，冰鲜、冷冻海产物的发卖将唱响市场的主角。
实在，近海捕捞的份额远远知足不了市场上对海产物的需求量，养殖鱼仍是占‘年夜头’。别的，从三月份开端，各地的经销商就快马加鞭地为休渔期做着一些预备，他们把收购上来的鱼虾等海产物放进冷库（海产物库）储存，以应对‘封海’后宏大的市场需求，再加上各类入口的海产物，所以，休渔时代，我们的餐桌上并不会太缺鱼。
