这个季节想在北美尝一口新鲜的龙虾卷似乎比较难，据《波士顿环球报》报道由于全球波龙需求上升、美国、以及加拿大主要捕捞区天气恶劣，美洲螯龙虾价格急剧飙升至每磅15美元，几乎是去年同期的两倍，在终端这一价格几乎翻了三倍，一般餐厅用于制作龙虾卷的虾尾肉甚至达到了40美元/磅。价格昂贵的龙虾卷 通过在波士顿餐厅的菜单价格调研，发现很多与波龙相关的菜品价格贵的出奇。例如龙虾卷肉一般在24美元左右，甚至在一家餐厅的标价为49美元。尽管标价如此高但是部分餐厅负责人表示该价格与成本线持平甚至低于成本。波龙价格季节性较强，一般来说3、4月份价格较高。受天气影响今年渔民出海捕捞作业交去年减少很多，同时联邦法律还限制了进入缅因州海域捕捞龙虾船只的数量，因此全球波龙供应更依赖于产量较大的加拿大。而此时加拿大也受到冬季冬季严寒天气的影响，捕捞量较去年下降明显。美国龙虾短缺，即将开捕的加拿大龙虾供应也不甚乐观。近期加拿大龙虾新区开放，但是为保护圣劳伦斯湾的露脊鲸，加拿大渔业部门不仅对雪蟹捕捞进行了限制，同时还对加拿大龙虾的捕捞区域及规则进行了重新界定，新的捕捞规则会影响很多渔民的捕捞作业。 因此加拿大龙虾渔民协会要求与渔业部长 Dominic LeBlanc 紧急举行会议，旨在讨论如何在圣劳伦斯湾捕捞龙虾能够兼顾保护露脊鲸的权益。渔民协会称上周二宣布的龙虾捕捞新规定包括关闭新不伦瑞克东北部的大型捕捞区，以避免因过多渔船同时捕捞造成经济纠纷或引起罢工。新的规定将使约200多名龙虾渔民收到直接影响。渔民很担心该规定会不会令他们在新的捕捞季因捕捞受限而造成亏损，渔业部刚刚宣布了对雪蟹渔民类似的限制。龙虾渔民纷纷表示该规定并不公平，因为在去年对死亡露脊鲸检查时并未发现与龙虾捕捞业相关，因此协会希望和渔业部长找到折衷的办法解决问题。数据显示，去年共有18头露脊鲸因雪蟹等捕鱼作业间接死亡，其中有12头在加拿大海域，6头在美国海岸附近。通过对7头鲸鱼尸检发现四头死于和渔船碰撞，三头死于渔具的缠绕。因此加拿大渔业部宣布自4月28日起将禁止龙虾捕捞船在新不伦瑞克省东北海岸内进行作业。该海域龙虾捕捞季将与6月30日结束。渔业部要求所有丢失的龙虾陷笼及绳索必须上报，同时在渔区发现鲸鱼踪迹也需要想渔业部门反馈。目前约有300多名渔民呼吁同渔业部门会谈，以针对即将实施的新捕捞规定寻求折衷的办法在保护鲸鱼的同时保护渔民的权益。
