因部分地区新增罗非鱼养殖基地，2014年和2015年全球罗非鱼产量猛增，如海地、缅甸和巴基斯坦。FAO数据显示，2012年全球100个养殖国家罗非鱼产量为4507002吨，到2013年，产量有明显的增加，达到4854415吨，特别是孟加拉国、墨西哥、印尼、埃及和巴西。2014年产量5446800吨，同比增加12%。中国是罗非鱼最大的生产国，2013年产量1657717吨。
尽管2013年中国罗非鱼对美国的出口下滑，但是对非洲及中东海湾国家的出口却在大幅增加。此外，自俄罗斯停止进口西方国家海产品后，中国罗非鱼对俄的出口涨幅明显。目前，印尼和埃及是第二和第三大罗非鱼生产国，产量分别为110万吨和76.8万吨。印尼罗非鱼主要供给越南、缅甸和菲律宾。
2002年孟加拉国罗非鱼产量低于10000吨，而2012年和2013年产量分别达到136000吨和228450吨，2014年产量更是超过250000吨。然而，厄瓜多尔是唯一一个用养殖虾替代罗非鱼生产的国家。
