淡水鱼类价格稳定
今年伏季休渔期从6月1日12时至9月16日12时,包括连云港在内的北纬35度至26度30分的黄海和东海海域进入伏季休渔期。虽然处于伏季休渔期,但淡水鱼类价格在休渔期前后变化不大,目前,市场上销售的花鲢价格为7.50元/500克、白鲢3.50元/500克、草鱼6.00元/500克、鲶鱼8.00元/500克、鲫鱼7.50元/500克,价格整体稳定。
冰鲜海产品仍有供应
连云港休渔范围是北纬35度至26度30分的黄海和东海海域,一些远海捕捞尚未禁止,连云港一些渔民仍可以进行远海捕捞,这些海货在一定程度上弥补了休渔期间供应量的减少,加之渔民所捕捞上来的海货直接放入冷柜,到达陆地后新鲜度依然较高,所以远海冰鲜海产品代替近海产品上市,致使海货供应量比较充足,价格未有大的波动,部分冻品海鲜价格还有所下降。其中,三文鱼每斤25元左右,对虾每斤30元,黄花鱼则维持在每斤20元上下,狗腿鱼每斤15元,小黄鱼每斤9元,鱿鱼每斤5.5元。
不少鲜活海产品涨价
目前,市场梭子蟹大个的130元/500克,小个的110元/500克,较休渔前上涨20%-30%;虾婆35元/500克,较之前上涨25%。由于正值休渔期,渔船出海捕捞受禁,市场供应明显趋紧,加之人工费和出海费用在上涨,导致捕捞成本的增加,使得鲜活海鲜价格较高。
今年渔船伏季休渔时间为3个半月,淡水、养殖水产品价格较为平稳,未受休渔影响。连云港已实行休渔多年,不少水产品商户都有丰富的经验,提前备下了大量冰鲜水产品,这样既可以保证休渔期间的水产品供应,又使水产品价格基本趋于平稳。进入休渔后期,市民食用水产品并不会受到太大的影响,鲜活蟹类可能还是要多掏点钱。