海参行业经过多年的快速发展,国内海参年产值已逾300亿,是名副其实的水产类龙头产品,记者调查了解到,国内海参主产于黄渤海湾海域,以辽宁大连、山东威海、山东烟台三地为主,另外还有后来者山东青岛和福建霞浦等地。
海参的热销离不开近些年国内经济的持续增长,国民生活水平的提高以及养生意识的提升,而在高端滋补品类目中,海参已经超越燕窝和虫草成为国内销售额最高的高端滋补品。与此同时,随着海参产量的持续扩大,海参行业的品牌竞争也愈发激烈,而海参行业十大海参品牌的排名也是几番易主,2015年的海参品牌排名近期也由海参资讯网进行了发布,山东海参品牌和大连海参品牌各占五席,分别是壹桥海参(大连)、宫品海参(威海)、獐子岛(大连)、皇纯海参(威海)、好当家(威海)、晓芹海参(大连)、东方海洋(烟台)、上品堂(大连)、棒棰岛(大连)、老尹家(青岛)。
多维度综合评比 十大品牌各有特色
据海参资讯网总编介绍,本次评比结果是采用客观财务数据对比结合问卷调查形式综合考核各大品牌的实力得出的,以企业规模、市场占有率、品牌度以及消费者认可度为主要考核指标。
记者了解到,本年度评比出的十大海参品牌各有特色,但是综合实力在国内海参行业都处于领先地位,其中有4家企业在国内A股上市,分别是壹桥海参、獐子岛、好当家、东方海洋,而青岛老尹家则在区域股权交易中心上市,按地域分,辽宁大连5家,山东威海有3家,山东青岛一家,山东烟台1家。
今年排名较往年有个大的改变是,作为高价位海参的代表獐子岛跌至第三名,主要源于最近一年獐子岛整体海参产品销量不佳,而壹桥海参则成为国内海参产值最高的企业,海参产业年营收过4亿,按截止6.19日收盘的市值对比,壹桥海参同样以150.3亿元市值成为行业第一,不过由于壹桥海参主要以海参养殖为主,给很多海参品牌提供鲜活海参原料,所以在终端消费市场的消费者认知度并不高,但由于其拥有庞大的企业规模所以还是首次超越獐子岛成为大连海参品牌第一。
而作为互联网海参品牌的代表皇纯海参今年也一举进入前五名,记者了解到,皇纯海参主要以天猫旗舰店销售为主,也是国内最先入驻天猫(当年的淘宝商城)的海参商家之一,凭借着超高性价比和价格优势,皇纯海参连续多年保持100%的增长速度,也一直占据着互联网海参品牌的单一品牌海参销售额头把交椅。根据数据魔方软件统计数据显示,皇纯海参仅一个天猫旗舰店年销售额就近亿元,在2014年双11当天销售额就近千万,同时连续多年位居天猫商城“水产肉类/新鲜蔬果/熟食”行业第一,在天猫销售渠道里,是名副其实的海参冠军,所以今年进入榜单前五也就不足为奇。
对于榜单中的其他企业也各有特色,东方海洋以海参深加工产品为主,同时也是烟台海参的唯一上市企业。好当家则是国内综合水产的代表,企业从海参养殖到销售都有业务,同时该企业也从事远洋捕捞,鲍鱼、海带、海蜇等海产品的养殖等。而宫品海参则是国内率先由线下海参品牌转型为互联网海参的企业,数十年专注于海参行业,从海参养殖捕捞到加工销售一体化经营,也是国内少有的专注于全直营连锁的海参品牌,业务范围覆盖全国主要一二线城市,企业年销售额也过亿。而晓芹海参、棒棰岛海参、上品堂海参等均是大连海参的旗舰品牌,业务模式以拓展经销加盟店为主,业务范围均覆盖南北主要城市,不过受网购海参渠道崛起的影响,近两年在榜单中的地位逐渐下滑。而青岛老尹家则是专注于区域市场开发的品牌,尽管业务范围以山东半岛为主,但是凭借资本的运作,近几年产量增长迅速,本次也是作为深耕区域的代表品牌首次入围。
主要海参品牌纷纷触网 互联网海参品牌排名上升趋势明显
对于今年的海参品牌排名,记者发现,有一个典型的特点是,主要海参品牌纷纷触“网”,不管是主动触“网”,还是被动触“网”,记者查询了十大海参品牌的资料发现,十大品牌已经全部触“网”,均在天猫商城开设有旗舰店,而宫品海参是唯一的全平台覆盖的海参品牌,同时也是唯一的自建有垂直类网购商城的海参品牌。而从近些年的排名顺序也会发现,依托于互联网渠道市场占有率优势的海参品牌排名逐渐提升,而传统线下品牌整体市场占有率则在逐年下滑,尤其是一些受制于加盟模式的高价海参品牌,近几年受互联网海参品牌的冲击,年销售额不仅没有增长,反而2014年较2013年出现同比下滑,且趋势短期难改。
海参资讯网主编也告诉记者,“发展互联网渠道已经成为传统食品行业转型不可或缺的选择,未来不加入互联网渠道的海参品牌将很难生存下去,尤其是移动互联网时代,品牌口碑传播的速度和效应是惊人的,企业竞争的不仅是产品本身,更需要成为优质的服务提供商,可以预计,今后的十大海参品牌排名还会出现很大的变化,网购海参品牌也将逐渐成为名单的新主角。”