本报讯 6月18日，加拿大北极海参北京发布会暨加拿大运合与京卫药业战略合作发布会在北京瑞吉酒店举行。加拿大运合公司带来了海洋瑰宝——加拿大北极海参，与京卫药业针对北极海参产品签署战略合作协议。
北极海参产自北大西洋海域，盛产于北纬45度的加拿大新斯科舍省。加拿大新斯科舍省渔业厅长Keith Colwell表示，由于当地居民没有食用海参的传统，北极海参全部都是野生捕获的，肉质天然爽脆，适合与中国传统食疗相结合。
加拿大运合公司是加拿大东部最大的海参加工企业之一，工厂加工工艺通过QSM管理体系认证，产品通过加拿大检验检疫局（CFIA）审核。据介绍，公司将在中国以北极海参作为新兴海产品进行推广，目前出口产量相对较小，但其潜在的消费需求逐渐扩大。加拿大政府将控制捕捞速度和生长循环周期，以确保北极海参供应量。
京卫药业成立十多年来专注于健康领域一体化发展战略，此次与加拿大运合公司的合作，打通了加拿大海产品销往中国内地的正规渠道，改变了以往国内消费者只能通过非正规渠道购买加拿大海产品的局面，为国内消费者的消费权益提供了法律保障。由于没有养殖加工过程，北极海参相对于国内海参具有价格优势，低于目前市场平均价格。未来将有更丰富的加拿大优质海产品进入到中国，端上百姓的餐桌。 （付敖蕾）
