郑冰清 “我5岁那年就随爷爷到江边放流，从那时起就立志要干这行。”今年22岁的郑冰清是扬州大学动科学院学生，尽管还没大学毕业，可她已是位经验丰富的“养鱼人”。今年大四的她经过两年多的不懈努力，上百次试验后，成功突破了紫黑翼蚌的人工繁育关键技术。据了解，紫黑翼蚌培育的珍珠为紫黑珍珠，这一科研技术，突破了我国淡水珍珠市场上颜色单一、高产价低的困境。 主动要求“接力跑” 扬大学生跟随祖父养殖珍稀海产 采访中，记者了解到，郑冰清的爷爷一直从事海产事业，穷毕生精力拯救“长江三鲜”，并每年放流鱼苗，被誉为“长江放流第一人”。郑冰清并不想坐收爷爷的“渔利”，而是主动要求“接力跑”。在跟随爷爷实习时，她主动参与了紫黑翼蚌的引种驯养研究。 “紫黑翼蚌，属大型淡水贝类，培育的珍珠为紫黑珍珠。这种贝类是靠寄生来繁育的，目前为止，仅发现淡水石首鱼是其唯一寄主鱼。由于在国内没有淡水石首鱼，这严重制约了紫黑翼蚌在中国的人工繁殖和紫黑珍珠的产业化发展。”郑冰清解释，这种淡水蚌培育的紫黑珍珠，可突破我国淡水珍珠市场上颜色单一、高产价低的困境，在求学期间，她一直从事这方面的研究，甚至利用暑假时间赴美国学习淡水贝类繁殖技术。 通过上百次实验 培育的黑珍珠比例达到100% 近些年，郑冰清先后引进300尾淡水石首鱼和150只紫黑翼蚌，经过两年多不懈努力，上百次试验，目前终于突破关键技术，今年已培育出约5.6万只第一代幼蚌。 在实验中，郑冰清利用血清体外培养技术，对紫黑翼蚌开展了插片试验，培育的黑珍珠比例达到了100%。其中通过对紫黑翼蚌的人工驯养及研究，她已基本掌握了幼蚌的生物学、生态习性及生长发育规律；筛选出了适口饵料种类，并研究了饵料规模化培养实用技术；发现了不同生长阶段的人工养殖设施和最佳养殖模式。 同时，通过实验和长期研究，郑冰清发现紫黑翼蚌对水体完全无污染，反而是一种自带净水能力的珍珠蚌。扬州大学动物科学与技术学院老师任扬告诉记者，人工繁育紫黑翼蚌，以获取紫黑珍珠的创业项目不仅具有巨大的现实意义，而且它能弥补我国珍珠颜色单一、质量不均的不足之处，改变我国淡水珍珠高产价低的艰难困境，把绿色环保和提高效益相结合为珍珠市场注入一股新的活力。 为农民一词正名 她引导养殖户发展绿色渔业 “爷爷一直从事海产事业，我5岁开始就一直在他身边，耳濡目染，很喜欢这份事业。”郑冰清说，在进行海产养殖的实验室里，她觉得像极了在奇妙水族馆。 泡在实验室的日子里，她总是很快乐，“每天上午8时给幼蚌们翻土，大约两个半小时；喂幼蚌吃‘饭’，太湖蓝藻是它们的最爱。”郑冰清笑着说，每周还有2到3次给鱼抽血，提取血清养蚌，“一条鱼只能抽8毫升的血，一次要抽200条，经常搞得满身鱼腥味和血腥味。”长年累月用针给鱼抽血，让她的手指结起了一层薄茧。 采访中，记者了解到，在爷爷的帮助下，郑冰清还引领广大养殖户发展可持续高效生态绿色渔业。她用创新的思路和理念，引进高秆水稻新品种来发展“稻鱼共生”模式，套养沙塘鳢、河蟹、青虾，经济和生态效果显著。其技术原理是：通过田块设计与建设，实施鱼稻生态种养，充分利用水稻的吸收与净化能力，实现养殖用水的循环利用，并对周围环境做到零污染排放；同时种植的水稻由于水生生物的摄食活动，消灭了病虫害，做到全程不施用农药；水稻生长中以鱼蟹虾粪便为有机肥料，不使用化肥，可以生产出优质生态大米。因此，这一理念得到了众多养殖户的欢迎与称赞。 “新农民早已告别面朝黄土背朝天的旧光景，虽然有苦有累，可哪一行不是这样呢。”郑冰清说，新时代下，她想为“农民”一词正名。目前，紫黑翼蚌已开始规模化人工育苗和紫黑珍珠培育，“等技术成熟了，我可以卖幼苗给周边农户，还可注册做紫黑珍珠饰品的专业品牌，带动更多年轻人回家乡发展。” 通讯员 张营 记者 乔云 文/图
