■记者 唐潇伦 通讯员 陈生良 这几天除了天气炎热之外,小龙虾也异常火热。本地稻田养殖小龙虾模式陆续推广,这对于不少海盐“吃货”来说是个好消息。走进县开发区绿优农场,偌大的水面上漂浮着嫩绿的水草,微风吹来,微波粼粼。俯下身子细看,在这稻田间竟还养殖着一只只小龙虾。 记者到来时,农场负责人陆海滨正从稻田里捞出一个地笼,只见一群小龙虾在笼子里挥舞着钳子,非常生猛。“这里有十多斤,这几天每天行情都不错,到现在已经卖出1000多斤了。”陆海滨笑着说。 陆海滨学校毕业后跟父亲一起种植水稻,虽然水稻产量不错,但是他还是不断探索着自己的致富道路。去年下半年,海盐县开始推广“稻虾种养”,在全县6个农场开展“水稻—小龙虾”连作高效模式试点工作,陆海滨抓住机会,引进了一批小龙虾苗,成为示范点之一,开启了增收新模式。 据了解,“稻虾种养”模式是一种种养结合的绿色农业种养形式:小龙虾在稻田里爬动、寻食,协助稻田松土、通气,排出的少量粪便,给土地增肥,稻则为小龙虾供饵、遮阴、避害,可谓相得益彰。而且在水稻生长过程中,全程不使用化肥和农药,确保产出的稻米更香甜、品质更安全,小龙虾也更洁净、肉质更美味。 通过“稻虾种养”,不仅减少了海产养殖尾水污染和农业面源污染,而且大大节约了农田使用面积,在提高农田利用率的同时,更使农民的钱袋子鼓起来。陆海滨现场给记者算了一笔账,去年一亩地,种植水稻收益在300元左右,现在同样是一亩地,光养殖小龙虾就能达到2000元左右的附加收入,产生了“1 1>2”的效果。 稻田养殖的小龙虾既干净又美味可口,每天都有固定的客户赶来买小龙虾,养了小龙虾的稻田则由于不打农药、不施化肥,米粒饱满香甜,深受市民喜欢。一只小龙虾带动一片稻,一块田带来两份收入,也带出了农民增收致富新方向。陆海滨表示,接下来他还会不断扩大“稻虾种养”的规模,使更多的稻田实现一水两用、一田双收。 据海盐县农作物管理站高级农艺师陈生良介绍,“稻渔共养”中的渔不仅仅是小龙虾,它还可以是泥鳅、甲鱼等。近年来,海盐县大力推广示范“稻渔共养”模式,在水稻田里搞起海产养殖,将两种看似不相干的生产方式融合在同一片水田里,逐步形成了稻鳅、稻鳖、稻虾等多种种养模式,提高了农户的经济效益。目前,全县已有3000多亩稻田养甲鱼、稻田养泥鳅、稻田养小龙虾等模式的稻田种养规模,这对于推动全县农业转型升级、促进稳粮增收、提升农业综合效益起着积极作用。 “稻渔共养”不仅养出了优质农产品,更养出了经济和生态效益。“‘稻田 ’种养模式大幅减少了农田化肥农药使用,实现农业污染物的有效转换,同时改变了传统农业生产模式,在保证粮食的前提下,探索出了一条绿色生态、优质高效、资源节约的农业种养结合发展之路。”陈生良说。