作为滨海城市，威海的美食海鲜确定是首选。在我们威海，宴席中假如没有海鲜就不算年夜席。在威海吃海鲜最好的季候是春夏秋三季，由于这个时辰的海鲜肉嫩肥美。固然本年从5月1日午时12点开端，我国沿海周全进进伏季休渔期，可是海产物市场整体货源供给仍是较为的充分，
近期市场整体买卖仍是比拟的活泼，市场上各类鱼类、贝类成为采购的重点。与往年同期比拟，截止今朝市场鱼类整体货源仍是较为的丰盛，价钱广泛小幅上涨，此中：市场新颖海鲈鱼每公斤价钱在30-36元，新颖小黄花鱼持续难见踪迹，新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在44-48元，新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在56-60元，新颖老板鱼每公斤价钱在56元摆布。
海参市场：受本年威海当地池养海参价钱上涨的影响，近期市场年夜棚养殖活海参价钱也是悄然升温，今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在92-96元;市场池赡养海参每公斤价钱在120-140元，而底播活海参每公斤价钱在160-200元，同比均呈现必定幅度的上涨;今朝市场当地活爬虾每公斤价钱一般在90-100元，比前期上涨5.6%。
近期市场鲍鱼价钱小幅震动彷徨，市场5-6个头的鲍鱼每公斤价钱在190-200元，13个头的每公斤价钱在140-144元。跟着下个月威海当地鲍鱼开端陆续上市，所以估计短期内鲍鱼市场价钱年夜幅上涨的可能性不会太年夜，安稳或小幅震动回落将成为此后一个时代价钱走势的主流。
