作者:潘 彤 上周(5月28日—6月3日)对海产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨6个品种为:澳鲍平均价格(340元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25.75元/公斤)、扇贝平均价格(63元/公斤)、花甲平均价格(10元/公斤)、鲈鱼平均价格(35元/公斤)、多宝鱼平均价格(52元/公斤),环比涨幅为:30%、7%、6%、5%、3%、2%。下跌4个品种为:基围虾平均价格(49元/公斤)、草鱼平均价格(12.45元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.75元/公斤)、黄鳝平均价格(53元/公斤),环比跌幅为: 8%、6%、6%、3%。其中青蚧、泥鳅、牛蛙和螃蟹的价格与上上周持平,青蚧平均价格(115元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、牛蛙平均价格(19.5元/公斤)、螃蟹平均价格(60元/公斤)。 行情趋势:上周海产市场交易保持平稳,海产整体价格波动不大。其中除淡水鱼类货源量充裕,整体价格较上上周有所下滑外;上周特种海产品和贝类受雨水天气影响上市量有所减少,各品种类的整体价格较上上周继续上扬;上周虾类、蟹类、海产品类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格总体波动不大。预计本周海产品整体价格将没有大的波动。