上周(6月4日—10日)对海产市场14个品种价钱行情监测成果显示:
上涨4个品种为:澳鲍均匀价钱(402.5元/公斤)、多宝鱼均匀价钱(55元/公斤)、螃蟹均匀价钱(61.5元/公斤)、鲈鱼均匀价钱(35.75元/公斤),环比涨幅为:18%、6%、3%、2%。下跌8个品种为:草鱼均匀价钱(11.5元/公斤)、花甲均匀价钱(9.25元/公斤)、扇贝均匀价钱(59元/公斤)、基围虾均匀价钱(46.5元/公斤)、鲫鱼均匀价钱(12.25元/公斤)、黄颡鱼均匀价钱(24.75元/公斤)、黄鳝均匀价钱(51元/公斤)、青蚧均匀价钱(112.5元/公斤),环比跌幅为: 8%、8%、6%、5%、4%、4%、4%、2%。此中泥鳅和牛蛙的价钱与上上周持平,泥鳅均匀价钱(29元/公斤)、牛蛙均匀价钱(19.65元/公斤)。
行情趋向:上周海产市场买卖量较上上周增加,海产物整体价钱有所下跌。此中除螃蟹受气温影响上市量削减,整体价钱有所上涨外;上周淡水鱼类、虾类和贝类因为产地货源量充分,其整体价钱较上上周有所下滑;上周特种海产物买卖坚持稳固,各类品种价钱涨跌各别;上周海产物类及冷冻产物发卖依然与上上周持平,其整体价钱总体波动不年夜。估计本周海产物整体价钱将没有年夜的波动。