作者:徐春晖 今年的伏季休渔期已经过去快两个月了,据最新的调查显示,近期威海海产品市场的整体货源供应还是非常的充足,部分海产品的价格震荡回落。 贝类产品。每年的休渔期间,个头小小的贝类产品因低廉的价格总是在海鲜市场争得“一席之地”。目前市场花蛤价格一般在6-8元/公斤;扇贝价格一般在7-8元;牡蛎价格一般在8元/公斤。 鲜鱼市场:近期市场冷冻鱼和养殖鱼唱起市场的主角,价格整体平稳;而端午节后市场新鲜鱼的价格则是有所回落。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在36-44元/公斤;新鲜的大牙鲆鱼每公斤价格下降至66元左右。 随着南美白对虾和威海本地养殖基尾虾以及市场经销商囤积的冷冻虾的大量上市,共同造成了目前市场虾类价格并不高的一个情况。目前市场50个头活的基围虾每公斤价格在80元左右,同比下降11.1%;受基围虾上市的影响,南美白对虾价格出现回落,市场30个头的南美白对虾每公斤价格在56-60元;活爬虾的价格也不高,市场每公斤价格在80元左右,比前期下降达20%左右。 其实,近期也不是什么海产品价格都下降,也有上涨的,比如海胆市场,由于资源少,价格就有点高,目前市场海胆每公斤价格在100元左右;市场梭子蟹价格继续呈现货紧价扬的态势;而随着夏季的到来,小龙虾可以说是欢迎程度不断攀升,都火到了俄罗斯世界杯上。目前市场4-6钱的小龙虾每公斤价格在34-44元,比前期是有所上升。 对于后期走势,据市场经销商介绍,随着本地养殖的基尾虾、养殖梭子蟹的陆续上市,后期部分品种价格还会有一定的回落空间。