近期各地高温、暴雨、台风等恶劣气象频发,对各地海产物养殖带动很年夜影响,上周凌家塘市场海产上市量环比减幅显明,周综合均匀价每公斤28.7元,环比上涨了6.6%,但同比仍有5.3%的降落。上周市场海产发卖重要浮现以下特色:
一是高温出塘率削减,淡水鱼量少价升。近期多变的气象导致鱼塘水质变更快、低压缺氧、轻易诱发各类减害产生。年夜面积动网拉鱼的养殖户显明削减,导致上周淡水鱼上市量环比削减了近20%,价钱则纷纭上扬。上周凌家塘市场鳊鱼每公斤10.45元、鲫鱼每公斤,12.97元环比都有近10%的上扬,此中需求量最年夜的草鱼,涨幅最年夜,周综合均匀价每公斤14.26元,环比上涨了18.9%但较往年同期的每公斤15.5元,同比跌幅仍在8.7%。
二是虾类上市品种多,小龙虾价钱坚挺。当前海产市场正处在南美白对虾、罗氏沼虾的上市旺季,按理价钱应处于降落状况,但上周沿海地域台风来袭,加上天热损耗扩展,上周虾类价钱也都处于上升状况。上周基围虾综合均匀价47.74元每公斤,环比上涨16.4%,罗氏虾45.6元每公斤,环比也有近3%的上扬。从6月中下旬开端,市场小龙虾供给连续不足,价钱持续上涨。像7-9钱红壳龙虾,15日周末需求量年夜,上市量却特殊少,价钱一会儿涨到了每公斤66元,较7月初涨了近10块钱一斤。
估计,跟着本周高温气象的连续,近期市场海产物价钱仍将处于波动上扬状况。