眼下,各地都开启了“桑拿模式”,而伏季休渔期也已经过去两个多月的时间了。在最新的调查中发现,近期海产品市场主要以养殖类海鲜为主,市场供应还是较为充足,销售情况比较活跃,虾类等部分海产品的价格稳中有降。淡水鱼的行情:今年上半年,国内淡水鱼市场可以说表现差强人意,曾经同比连续3个月出现下跌。进入7月中旬以来,淡水鱼市场整体运行还是比较平稳,鲫鱼行情有所抬头。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14元左右,活花鲢鱼价格在16-17元,活鲫鱼价格一般在19-20元,而活草鱼每公斤价格在15元左右。据市场经销商介绍,造成近期鲫鱼市场价格稳中有升的主要原因是随着气温的升高,鲫鱼容易出现鳃出血的问题,所以产区在30℃以上很少有人捕获鲫鱼;预计后期随着高温天气以及部分产区暴雨不断,部分淡水鱼品种的价格应该还是会有所表现。一直觉得,夏天是最活色生香的一个季节。在威海,夏天都是吹着海风吃着蛤蜊喝着啤酒,所以,在这个季节,每年的休渔期间,贝类市场的购销总是呈现两旺的态势。目前市场花蛤每公斤价格在6-8元,统货扇贝价格一般为8元/公斤,同比上涨14.3%;带壳牡蛎价格一般在8-9元,威海本地大海螺每公斤价格在40-50元,竹蛏每公斤价格在30元左右,香螺每公斤价格在24元左右;受货源偏紧的影响,市场天鹅蛋肉价格出现较大幅度的上涨,市场每公斤价格高达44-48元;鸟贝肉每公斤价格高达86元左右。