眼下,各地都开启了“桑拿模式”,而伏季休渔期也已颠末往两个多月的时光了。在最新的查询拜访中发明,近期水产物市场重要以养殖类海鲜为主,市场供给仍是较为充分,发卖情形比拟活泼,虾类等部门水产物的价钱稳中有降。
淡水鱼的行情:本年上半年,国内淡水鱼市场可以说表示差能人意,曾经同比持续3个月呈现下跌。进进7月中旬以来,淡水鱼市场整体运行仍是比拟安稳,鲫鱼行情有所昂首。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱在14元摆布,活花鲢鱼价钱在16-17元,活鲫鱼价钱一般在19-20元,而活草鱼每公斤价钱在15元摆布。据市场经销商先容,造成近期鲫鱼市场价钱稳中有升的重要原因是跟着气温的升高,鲫鱼轻易呈现鳃出血的题目,所以产区在30℃以上很少有人捕捉鲫鱼;估计后期跟着高温气象以及部门产区暴雨不竭,部门淡水鱼品种的价钱应当仍是会有所表示。
一向感到,炎天是最活色生喷鼻的一个季候。在威海,炎天都是吹着海风吃着蛤蜊喝着啤酒,所以,在这个季候,每年的休渔时代,贝类市场的购销老是浮现两旺的态势。今朝市场花蛤每公斤价钱在6-8元,统货扇贝价钱一般为8元/公斤,同比上涨14.3%;带壳牡蛎价钱一般在8-9元,威海当地年夜海螺每公斤价钱在40-50元,竹蛏每公斤价钱在30元摆布,喷鼻螺每公斤价钱在24元摆布;受货源偏紧的影响,市场天鹅蛋肉价钱呈现较年夜幅度的上涨,市场每公斤价钱高达44-48元;鸟贝肉每公斤价钱高达86元摆布。