在5月上旬，本网在《越南巴沙鱼价钱本年初次下跌，近期我国虾价涨跌互相》一文中提到，越南巴沙鱼价钱本年初次呈现了下跌。然而，鉴于越南巴沙鱼需求量增加敏捷，近一段时光本地存塘巴沙鱼原料价钱已经到达了31000—33000越南盾/公斤，这之前比拟至少涨了500越南盾/公斤，更有甚者涨幅达2500越南盾/公斤。详见下图：
造成越南巴沙鱼价钱再度上涨的原因，仍然是全球需求量的敏捷增加，特殊是中国的需求。在2017年间，中国市场入口巴沙鱼总额盘踞越南出产总额的数字增添到了23%摆布，入口额到达4.1亿美元，成为了全球最年夜的巴沙鱼入口市场。另一个增加敏捷的市场是日本，2017年越南巴沙鱼对日本市场的出口额到达2340万美元，占总出口额的1.31%，在日本，巴沙鱼已经逐渐成为鳗鱼的替换品。
事实上，越南巴沙鱼由于价钱连续飙升，应令养殖户慢慢扩大越南的巴沙鱼养殖面积。可是，早在2002年至2010年间，因欧美市场对巴沙鱼需求敏捷增添，令养殖户年夜范围投进养殖，造成了严重供年夜于求，价钱过低的格式。为避免重蹈覆辙，近期越南当局已经出台了相干政策，严厉监管巴沙鱼的养殖面积，力图有计划的进行养殖和成长。以越南龙安省为例，本地国民委员会请求处所当局出台政策，限制水稻莳植户改养巴沙鱼;而在越南的Dong Thap省，当局请求农人在本年内不得在未授权地盘上开设鱼塘。据懂得，将越南的巴沙鱼养殖面积把持在5500公顷是比拟适合的。
总体来说，因为本年以来中国、日本、墨西哥等市场对越南巴沙鱼的需求年夜幅增加，因而尽管今朝巴沙鱼整体产量有所上升，但其上升的速度仍较需求增加的速度偏缓。在求过于供的格式下，估计在很长一段时光内，越南巴沙鱼价钱仍将处于高位运行状况。与此同时，越南巴沙鱼的连续高价也令我国经销商的利润降落、风险增年夜，这对将来我国巴沙鱼花费的影响值得业内持续跟踪。
