为深刻懂得全省海产物市场供给、发卖及价钱走势等情形，6月28日，福建省价钱监测中间结合福州市价钱监测中间赴福州海峡海产物买卖中间开展了海产物市场价钱情形巡查。具体情形如下：
一、市场总体情形
地处福州市马尾区的福州海峡海产物买卖中间是我省最重要、辐射影响面最广的海产物买卖市场，也是全国最具范围的海产物买卖中间及远洋渔业集散地。市场占地290亩，总建筑面积约35万平方米，设有五年夜功效区：现货批发市场（海水活鲜、冰鲜、贝类、淡水活鲜、海蜇皮、冷冻海产加工产物）；15万吨冷库、海产物加工和制冰车间；商务办公、海洋科普文化及休闲不雅光餐饮中间；冷库保税仓储物流；远洋渔业船埠。今朝，年买卖量已跨越200万吨，买卖额快要300亿元，每年调往福州市外的鲜活产物达30万吨以上、冷冻品达60万吨以上。从往年7月份起，该市场已建玉成国首个电子化可追溯海产物买卖体系，笼罩淡水区域全体商户及全体40余种淡水鱼类，实现买卖全程无现金买卖。
二、近期价钱情形
本年以来，福州海峡海产物买卖中间的海产物供给充分，价钱总体浮现降多升少的走势，6月25日所监测的31种海产物批发价钱与上月比拟10涨7平14跌。此中，5种淡水鱼1涨2平2跌，每500g木樨鱼32元，上涨23.1%，草鱼5.7元，下跌9.5%；26种海水类产物8涨6平12跌，跌幅较年夜的品种有九节虾、明虾、菜鲟、多宝鱼、正蟹、红鲟，分辨下跌51.4%、20%、15.3%、11.8%、8.3%和8%，涨幅较高的品种有墨鱼、章鱼（短蛸）、竹蛏、昌鱼，分辨上涨20%、10.7%、9.1%和4%。
与往年同期比拟31种海产物批发价钱13涨4平14跌。此中，5种淡水鱼1涨4跌，木樨鱼上涨6.7%，草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼分辨下跌33.7%、20%、14.7%和2.2%；27种海水类产物12涨4平10跌，涨幅较高的有章鱼（短蛸）、墨鱼、明虾、黄螺、三文鱼、竹蛏，分辨上涨72.2%、71.4%、33.3%、22.5%、22.2%和20%，跌幅较年夜的有九节虾、正蟹、鲍鱼、红鲟，分辨下跌50%、21.4%、16.7%和16.4%。
三、影响价钱变更的重要身分
（一）供应充分，经济鱼类价钱稳中有降。因为2017年淡水鱼价钱涨幅较年夜,养殖户投苗的积极性进步，淡水鱼存塘量增添，加上本年上半年气温稳固，降雨量合适，有利于草鱼等部门淡水鱼品种的养殖，从而导致淡水鱼供应增添，价钱下跌显明。同时，受近年来休渔期延伸和情况治理成效初显等影响，海洋渔业资本状态好于以前，传统经济鱼类的资本密度同比增添，低价经济鱼类产量增添，别的，越来越多的远洋捕捞海产物被运回国内发卖，据懂得，当前冻鱼约有40%～60%运回国内花费，市场供给充分，花费者可选择品种增添，导致海产物市场价钱总体稳中有降。
（二）需求增添，高级海产物价钱稳中趋涨。跟着内陆省份的居平易近花费才能加强，加之生鲜食物配送前提的不竭改良、运输周期的缩短，居平易近对海产物质量和类型的需求不竭增添，沿海省份的海产物很年夜一部门被分销内陆，不竭增添的需求使得高级海产物价钱稳中趋涨。
（三）本钱进步，海产物价钱面对上涨压力。2017年农业部调剂完美了伏季休渔和长江禁渔轨制，还组织了代号“***2017”的系列渔政专项法律举动，国度食物药品监视治理总局也增强了海产物市场发卖质量平安监视治理，同时，本年以来，国际原油价钱、雇工工资、渔用饲料等价钱不竭上涨，海产物的养殖、捕捞和运输本钱广泛进步，直接导致海产物价钱走高。
（四）其他身分也综合影响海产物价钱变更。本年海产物价钱变更还受到情况资本、入口关税等身分影响，跟着临海产业的成长，在新一轮海洋功效区划修编中，传统海产养殖海域相当部门被调剂定位为其它功效，养殖面积缩小而养殖单产晋升空间有限，在必定水平上促使海产物的价钱上扬。往年以来，海产物入口税率不竭下调，2017年金枪鱼、北极虾、带鱼、帝王蟹等多类海鲜产物入口税率下降一半以上，部门高级海产物入口关税甚至低于发财国度程度，跟着海产物入口税率下调，国内海产物价钱也受到了必定的克制。
四、存在题目及后期猜测剖析
往年以来，福州海峡海产物买卖中间陆续实行食物平安抽检、“一品一码”扶植、货源材料、同一台账等举动，鼎力增强市场监管，确保了海产物的质量平安，但也导致了市场退租率增添等题目，建议当局相干部分要进一步加年夜全社会食物质量平安监管，积极营造加倍公正的市场竞争情况。
从后期海产物价钱趋向看，下半年，原油价钱依然看涨，人工用度居高不下，养殖、运输和经营本钱依然保持高位，渔业资本情形又不甚乐不雅，跟着国内居平易近收进程度的不竭进步，饮食构造的连续改良和进级，加上节日花费旺季到来，对海产物的需求日益增加，海产物价钱上涨的总体趋向不会逆转。可是，休渔期停止后随同着捕捞和养殖产物上市增添，价钱有看浮现季候性回调。别的，固然从7月1日起，国度对养殖类、捕捞类等海产物的入口关税均匀税率从15.2%降至6.9%，可是因为美元汇率上涨，国际商品采购多以美元结算，加上国民币有所贬值，从而导致入口海产物价钱依然高涨。综上所述，估计本年下半年，我省海产物市场价钱总体大将持续浮现出温顺上涨的态势。
