作者:张开辟
上周万邦市场监测的海产类价钱有：鲶鱼、鲫鱼、草鱼、花莲鱼、鲤鱼、鮰鱼，整体呈降落趋向，市场整体上市量和发卖量与上上周比拟基础呈持平状况，上周价钱浮动较年夜的是鮰鱼，呈直线上升趋向，具体价钱行情剖析如下：
上周鮰鱼均匀价钱为20元/kg，上上周均价为16元/kg，周环比上涨25%，上周天天销量约32500公斤，上上周天天销量约32300公斤，从销量来看基础持平，市场主销产区为当地、湖北、广东。
近一周以来，鮰鱼价钱就一向呈上趋向，重要有以下原因：一、鮰鱼发展周期长。鮰鱼发展周期比拟其他鱼种较为迟缓，导致市场需求供给不上，造成市场短期缺货，价钱是以广泛上涨；二、养殖本钱高。据市场商户懂得本年鱼食料价钱同比往年上涨一倍，导致市场价钱浮动较年夜；三、养殖户削减。受往年养殖户过多的影响，导致鮰鱼产量过盛，养殖户年夜部门都转换养殖品种，养殖鮰鱼户大批削减；又因鮰鱼低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补养分佳品，市场需求并没有是以削减。
受气象气温的影响，市场海产其他鱼类价钱、销量临时不会有太年夜波动，估计海产价钱低潮期还将连续2个月；后续价钱，我们将持续监测。
