记者 余建文 通信员 周科
连日来，象山县高塘岛的紫菜养殖户驾驶着划子，穿梭在一垄垄的“海上菜园”中，忙着收割紫菜。珠门村的养殖户李寅喜滋滋地说：“眼下‘二水’紫菜快割完了，天天采割上千公斤鲜菜，直接卖给合作社。本年产量增添了不少，亩产值冲破万元不成题目！”
象山是全国坛紫菜的主产区之一，全县紫菜养殖总面积近4万亩，此中有一半在高塘岛乡。岛上“莫宁森”家庭农场负责人、被称为“紫菜师长教师”的胡祖广说，看到收益好，当局还新推出政策性紫菜养殖风力指数保险，本年农户养殖积极性加倍高涨。再加上苗种质量晋升，气象、海水水质等身分合适，全县紫菜养殖迎来丰收年。上月底，“头水”紫菜开端采收，每隔20来天收一茬，可一向收割至过年前。高塘岛本年采收的鲜紫菜亩产量均匀在1500公斤以上，至少要比往年增产三成。
在黄避岙、鹤浦等养殖主产区，乡野里满盈着紫菜加工的鲜喷鼻。在鹤浦镇红卫塘紫菜专业合作社加工车间，一袋袋刚采收的鲜紫菜，颠末机械化清洗、管道输送、烘干、压抑等一系列主动化流水功课，酿成一张张薄如蝉翼的紫菜小圆饼。合作社负责人罗根来说，合作社引进的3套圆饼紫菜初加工机组，逐日可加工湿菜30吨。
在专业合作社“龙头”拉动下，象山紫菜财产走上育苗、养殖、加工、发卖一体化的成长轨道。据悉，因为丰收的原因，本年紫菜的收购单价比往年略有下调，但养殖户的总收进增添依然显明。如收购价五六元一公斤的鲜菜，加工成通俗干紫菜后，批发价保持在每公斤80元至100元。眼下各合作社一面加紧出产，一面鼎力拓宽市场。“莫宁森”农场集合了周边150多户养殖户，经由过程线上线下融会，“多条腿”走路策略，把新开辟的紫菜、虾皮产物胜利打进高端酒店、景区等场合，试水“伴手礼”市场。“整体发卖态势不错，上月我们在某网站发卖的礼盒装干紫菜，每公斤售价400元，最多时一天卖了100多盒！”胡祖广笑着说。
