海滨城市威海有着丰盛的海洋资本,这里的海鲜品种多样。眼下恰是旅游的旺季，今朝海产物市场采购岑岭期时全部买卖年夜厅内助头攒动，买卖非分特别的活泼。
近期威海海产物批发市场养殖类海鲜的供给量是稳步增加，活虾上市量增年夜，价钱降落较为显明；贝类海鲜供给稳固，海螺、花蛤、扇贝类价钱波动不年夜。
海参市场：作为食品来讲，海参是一种高卵白、高矿物资、低热量、低脂肪的优质食物，而跟着海参滋养功能的普及，它也日益走上了老苍生的餐桌。因为本年夏日连续高温气象，给海参的发展造成晦气的影响，良多海参是以逝世亡，这势必影响到秋季海参的收成。受减产预期效应，近期威海海参价钱连续上扬。今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在120-126元，比前期上涨11.8%。从近期市场情形看，受各类身分的影响，海参的价钱或将连续小幅升温。
鲜鱼市场：近期鲜鱼市场仍以发卖冷冻鱼类、养殖鱼类以及淡水鱼为主。价钱方面，今朝新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在32-40元，冷冻小黄花鱼每公斤价钱在26-28元，养殖年夜黄鱼每公斤价钱在40-44元，条重半斤摆布的新颖带鱼每公斤价钱在50元摆布。
贝类市场：近期贝类市场因其低廉的价钱持续受到人们的追捧。今朝市场统货扇贝价钱一般为8-9元/公斤，花蛤每公斤价钱在6-8元，带壳牡蛎价钱一般在8-8元，威海当地海螺每公斤价钱在36-48元，蛏子每公斤价钱一般在30元摆布。
作者:徐春晖
