理解美食的人都知道，吃海鲜要随着季候走，眼下恰是吃海鲜的年夜好机会。螃蟹肥美、生蚝养分、蛤蜊鲜嫩……跟着旅游旺季的到来，近期威海海产物市场的人气仍是较为茂盛的，市场重要品种价钱涨跌纷歧。
比来几天，梭子蟹成为市场上发卖的尽对主角。今朝市场当地200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在130-140元；而外埠200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在80元摆布，外埠200克以下活的公梭子蟹每公斤价钱在60-70元。因为今朝母蟹还不是最肥美的时辰，所以个头较年夜的公梭子蟹成为当前市场发卖的主力军。据市场经销商先容，跟着南边部门海域休渔期的停止，大批的低价梭子蟹涌进北方市场，市场供给量是骤然加年夜。
淡水鱼市场：前段时光存眷了一则新闻，说是《本年惯例淡水鱼价钱为什么会那么低？低的让人看不到盼望！》，实在，造成本年淡水鱼市场上涨乏力的重要原因，起首从内部来看，重要就是产能增添、市场上供年夜于求的局势比拟显明，好比前两年像草鱼、鲫鱼如许的主养品种价钱不错，养的人多了，市场供给量年夜了价贱就很难避免了，并且这两年各地拆网箱的力度很年夜，网箱鱼在短时光内集中上市、对鱼价的冲击很年夜；而从外部身分，重要是市场花费平淡的题目。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱一般在14元；活花鲢鱼价钱在16元/公斤，活草鱼每公斤价钱15元，活鲫鱼每公斤价钱在19-20元。估计短期内淡水鱼市场将保持在此价位运行，年夜幅上涨的可能性应当不会太年夜。
