作者:张晓婷
本日姑苏南环桥市场各类淡水鱼的上市量整体比拟充分，价钱方面有草鱼批发价每公斤11.3元、鲫鱼批发价每公斤13.9元、鳊鱼批发价每公斤10.6元，整体与月初8月1日价钱环比，小幅下跌5%。前期行情中提到桂鱼价钱上扬，本日桂鱼价钱持续呈上扬走势，批发价每公斤从月初的66元上涨至79元，涨幅20%，与往年同期价钱同比，上涨4%。从往年桂鱼的上市行情来看，桂鱼的价钱处在高价位上还要一段时光，估计比及八月蓝本地桂鱼上市后，其价钱会有所回落。
今朝河蟹的日上市量基础坚持在6.5吨摆布，有1-2两统货价钱为51.5元/公斤，与月初价钱环比，上涨10%。依照往年上市行情，估计玄月中旬河蟹将开端大批上市，吃河蟹的人越来越多，需求量会年夜幅增添，河蟹的规格也会有所增添。
自七月下旬以来，南环桥市场鸡蛋价钱连续上涨，近几天价钱更是涨幅显明，本日鸡蛋批发价10.0元/公斤，价钱较上周同期环比，上涨9%，较上月同期7.2元/公斤，一个月时光累计环比上涨了39%。此次鸡蛋价钱连续上涨重要原因是夏日高温气象鸡蛋产量降落情形没有改良，鸡蛋货源依旧偏少，求过于供引起。今朝南环桥市场的鸡蛋供给量较为稳固，基础坚持在17吨/天。依据往年上市行情来看，估计后期一个多月的时光鸡蛋价钱还会有所上涨。
