结合国食粮及农业组织最新陈述显示,世界各地捕捉的鱼类中有1/3从未被端上餐桌,大批挥霍导致鱼类资本越来越少。究其原因有三:
运输进程中糜烂或丢弃。被挥霍的鱼占全球渔获的35%,年夜部门是因为渔平易近缺乏坚持鱼类新颖所需的常识或装备,如冰箱或制冰机。约1/4的丧失来自拖网渔船,由于误捕的鱼类太小或不被市场须要而被直接丢回海里。
过度捕捞造成更多挥霍。鱼肉是全球数十亿生齿的主要养分起源,但1/3的贸易鱼类被过度捕捞,在地中海、黑海和承平洋东南部,跨越2/3的物种面对过度捕捞的题目。结合国粮农组织表现,世界上一半的海洋都在进行产业化打鱼,这是过度捕捞和损坏性捕捞的代名词。全球有6000万从业生齿和460万艘渔船,很多处所存在船多鱼少的近况,是以,曩昔40年内,被过度捕捞的鱼类种类数目增添了3倍。
海产养殖损害野生种群。《世界渔业状态》陈述显示,因为养殖业的增加,鱼类总产量已到达汗青上的最高程度,今朝世界上有跨越一半的鱼肉来自海产养殖,且范围还在连续扩展。海洋情况维护组织欧洲区履行董事拉塞·古斯塔夫森说:“海产养殖不是全能钥匙,它是不成连续的。”由于养殖鱼的饲料凡是是沙丁鱼和凤尾鱼等野生鱼,人们以大批捕捞野生鱼、损害野生种群为价格来保持养殖业的成长,此中造成的污染也会损害到野生鱼类。现在,野生鱼类资本的削减速度比结合国粮农组织估计的要快。
古斯塔夫森夸大,1/3被挥霍失落的鱼肉是导致全球食粮平安题目的一个主要原因,以鱼喂鱼更是对食品的公开挥霍,渔业须要年夜幅度整改。
为避免运输进程中的挥霍,结合国粮农组织与成长中国度合作,推广在渔船上直接晒鱼干的做法,使非洲坦噶尼喀湖的打鱼丧失削减了50%;印度洋四周应用冷躲螃蟹的新装备使丧失削减了40%。
要规避过度捕捞,当局必需开端举动,科学计划渔业成长,设定公道的捕捞上限,禁止不法和损坏性捕捞。加拿年夜不列颠哥伦比亚年夜学海洋周边研讨打算传授丹尼尔·波利也以为,以前的陈述严重低估了不法打鱼造成的迫害,今朝很难解决过度捕捞的危机,但分歧好处方之间的合作可能有助于扭转一些消极趋向。