作者:张晓婷
立秋后姑苏气温慢慢降落,高温盛暑的气象逐渐变得凉快起来,比来市场内海产物供给量充分,销量好的海产物有四大师鱼、草虾、基围虾等。近期四大师鱼的价钱比拟安稳,有鲫鱼批发价14.0元/公斤,鳊鱼10.6元/公斤,草鱼11.1元/公斤,白鲢5.6元/公斤,花鲢9.9元/公斤。后期跟着气温的降落,估计玄月份太湖开捕后太湖的花鲢、白鲢将新颖上市,进进上市岑岭期,淡水鱼整体上市量会稳步增添。
当前虾类品种中要数草虾与基围虾比拟热销,量足价低;而河虾行情依旧稀疏价高。今朝草虾正值大批上市期,日上市量充分价钱廉价,批发价41.5元/公斤,与上周价钱持平。基围虾价钱略有上涨,批发价由上周同期40.5元/公斤涨至42元/公斤,涨幅是4%。河虾价钱则是居高不下,批发价每公斤涨至160元,与上周价钱环比上涨7%。