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江苏凌家塘市场:淡水鱼价格回升 梭子蟹大量上市

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-28 10:00:16    作者:将军    浏览次数:1038
导读

近期华东地域台风叠加,台风事后,市场各类农产物买卖也受到分歧影响,上周凌家塘市场海产物上市量小幅削减,周综合均匀价每公斤25.54元,环比上涨2.7,与往年同期的每公斤28.1元比

近期华东地域台风叠加,台风事后,市场各类农产物买卖也受到分歧影响,上周凌家塘市场海产物上市量小幅削减,周综合均匀价每公斤25.54元,环比上涨2.7%,与往年同期的每公斤28.1元比拟,同比下跌9.1%;上周市场海产发卖重要浮现以下特色:

一是鳊鱼需求量年夜,淡水鱼价钱回升。上周时逢夏历中元节,受当地祭祖风气影响,上周市场鳊鱼、白鱼需求量年夜,价钱上扬。上周凌家塘鳊鱼批发均匀价每公斤11.85元,环比上涨16.2%,与往年同期的14.49元每公斤比拟,同比仍有近20%的降落。上周市场鲫鱼批发均匀价每公斤13.31元、鲢鱼每公斤10.47元,环比也都有分歧水平的小幅上扬,但与往年同期比拟,分辨降落了22.9%和5.5%。

二是小海鲜上市量放年夜,梭子蟹大批上市。8月1日,浙江船山和象山迎来了本年的开捕季。跟着第一批渔船的解禁出渔,8月份市场鲳鱼、带鱼、虾蛄等小海鲜的上市品种、上市量都有显明放年夜。特殊是梭子蟹,当前养殖蟹也到了上市期,加上野生蟹的弥补,近期日上市量都在5吨以上,上上周受台风影响价钱有所回升,上周捕捞量恢复今后,按个头巨细,价钱最廉价的每斤只要10元出头。上周凌家塘市场梭子蟹批发均匀价每公斤37.47元,环比、同比都有近15%的降落。

三是虾类供需两旺,青虾价钱持续攀高。当前恰是南美白对虾、罗氏虾的上市旺季,受台风影响,近两周的价钱也是稳步向上。上周凌家塘市场南美白对虾批发均匀价每公斤43.07元、罗氏虾每公斤45.22元,价钱环比都有近15%的上扬。上周淡水青虾上市量连续偏紧,当前恰是春虾扫尾,秋虾还未上市,青黄不接的时代,而前期的洪涝、高温对青虾养殖影响又较年夜,上周青虾日上市一向只有1.5吨摆布,导致批发价快速上扬,上周3公分以上的淡水青虾批发均匀价已涨到了每公斤155元,固然同比价钱有40%的降落,但环比涨幅跨越了50%。
 
(文/将军)
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