近日,美国一组研讨职员在罗非鱼饲猜中用分歧种类的海洋微藻代替鱼粉和鱼油,以解决有关海产养殖饲料的情况可连续性题目。
这项研讨的重点是罗非鱼的养殖,估计该品种将是将来10年两种增加最快的海产产物之一,也是美国和全球花费者对养殖鱼类需求的重要驱动身分。
来自达特茅斯学院的研讨小组以为,海产养殖的可连续扩大须要找到鱼粉和鱼油的替换品,由于这些成分在情况、食物平安和经济方面存在缺点。替换成分有虫豸粉或(微)藻类粉。
在他们看来,海洋微藻出产相对于陆地作物有几个上风:单元投进产量更高,不须要淡水和可耕地,削减温室气体排放,从而进步了地盘和用水效力。
是以,研讨小组的最新工作是用一种海洋微藻的副产品纳米绿藻代替鱼粉,纳米绿藻富含卵白质和欧米伽-3脂肪酸,包含对鱼类发展和品德至关主要的二十碳五烯酸。