跟着高温气象的削弱,以及各地开海、开湖、开学,当前凌家塘市场各类海产物畅通活泼,供需两旺,年夜部门海产物价钱稳中趋降。上周凌家塘海产综合均匀价每公斤28.09元,环比上涨4%,较往年同期的每公斤28.16元,同比小跌0.2%;上周市场海产发卖重要浮现以下特色:
一是各地新鱼增多,淡水鱼价钱回落。跟着下半年新鱼的陆续出塘,当前市场淡水鱼供给回热,价钱均呈降落趋向。本年淡水鱼的价钱与往年同期比拟,年夜多跌幅显明,上周凌家塘市场鳊鱼批发均匀价每公斤10.12元、鲫鱼每公斤11.77元,环比分辨下跌18.3%和15.6%,同比跌幅都在35%以上。草鱼每公斤15.44元、鲢鱼每公斤9.9元价钱环比、同比也都有小幅降落。
二是虾类供需两旺,青虾价钱连续高位。上周深受常州市平易近爱好的淡水青虾,上市量连续偏紧,价钱不竭攀高。像5公分以上的淡水青虾,批发价最高时,到达了每公斤330元,较上上周同期的215元,环比涨幅跨越了50%。当前罗氏虾肉肥肓满,恰是上市旺季,上周批发均匀价每公斤42.37元,环比也有8%的降落。
三是新鳜鱼陆续上市,价钱开端降落。进进9月份后,广州新鳜鱼开端陆续上市,跟着供给量的增添,近期凌家塘市场鳜鱼价钱开端回落。上周市场鳜鱼批发均匀价71.31元每公斤,较上上周82.39元,环比回落13.4%,较往年同期也有近10%的降落。估计,跟着后期当地苏北鳜鱼的上市,届时鳜鱼价钱还将会有必定的降落空间。
作者:江彤霞