对于一个吃货来说，初秋玄月是一个不克不及疏忽的时光，跟着从南到北休渔期的停止，那等待已久的海鲜都活蹦乱跳地上了海岸，用各自的鲜与美引诱着老饕们的味蕾。令人垂涎的梭子蟹、皮糙肉鲜的爬虾、“全国第一鲜”的文蛤、味鲜肉嫩的鲅鱼、小黄花鱼等等……从此，老饕们 的海鲜盛宴便开端了。
跟着出海渔船的陆续返港，迩来市场上新颖的鱼类货源是十分充分，年夜部门品种价钱也在不竭走低。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在30-36元，新颖小鲅鱼每公斤价钱仅仅在12-20元，新颖小黄花鱼每公斤价钱在24-30元，新颖中带鱼每公斤价钱在20-24元，当地活爬虾每公斤价钱在30-36元。面临开海后海鲜市场价钱的走低，或多或少也影响了出海渔平易近的积极性。据市场经销商先容，除了休渔期停止今后市场货源较为充分以外，市场需求的削减也是拉低海产物价钱的一年夜身分。
淡水鱼市场：依照往年的纪律，每年跟着休渔期的停止以及气象的转凉，淡水鱼市场价钱一般城市迟缓回落，但本年的市场行情再度有些特别，截止今朝，淡水鱼市场价钱涓滴没有下跌的势头。据市场经销商先容，近期市场上花鲢鱼、白鲢鱼等部门货源已经呈现偏紧的状态。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱为14元摆布，活花鲢鱼每公斤价钱在16元，活鲫鱼每公斤价钱在20元/公斤，活草鱼每公斤价钱在15元摆布。因为本年淡水鱼市场行情不是太幻想，所以经销商挺价的心理较为严重，估计短期内淡水鱼价钱年夜幅下滑的空间不会太年夜。
作者:徐春晖
