以往这个季候，武汉三镇年夜街冷巷空气中满盈着浓浓的虾喷鼻味，小龙虾店遍地红红火火，成为一道景致。而本年从7月下旬开端，小龙虾发卖市场不竭传出货源断档的声音，价钱逐渐上涨。8月，小龙虾货源遭受近年来最严重断档，身价猛涨快要一半。业内称，武汉市小龙虾市场或提早一月收官。
8月20日上午，在汉阳王家湾的一家生鲜市场里，小龙虾专区并没有先前那样景气，年夜多商贩摊位的虾量最多20来斤。记者留意到，即使个头最小的4钱虾也卖到了25元一斤。“两周前这么年夜的小龙虾才十几元一斤，没想到今天就涨到25元了。”正在生鲜市场买菜的刘师长教师说。
记者探访发明，市场里中等规格的小龙虾已卖到36元至45元一斤，个头年夜的甚至高达55元一斤，均价较上月涨了快要一半，比基围虾等海鲜都贵出不少。商贩程师傅先容，近期，批发市场小龙虾量少、几乎不还价，有时从清晨2点守到早上5点才积攒了二十来斤。
业内剖析，本年小龙虾上市较早，连续时光长，价钱一向高位彷徨，加上6月至7月中旬球迷们彻夜达旦吃虾喝啤酒看球，需求量年夜，武汉年夜部门小龙虾养殖户提前出货，快速拉动了小龙虾的发卖及价钱上涨。
武汉现代农业教导中间水产专家彭火把说，近期武汉及周边地域连续高温，小龙虾养殖艰苦。而从7月底开端，省内多家小龙虾主产养殖区，都慢慢进进最后的减产期，小龙虾将慢慢“下桥”。进进9月后，气象转凉，小龙虾开端挖洞滋生，省内自然水域的小龙虾将禁捕，虾源进一步削减，届时值格将持续走高或有价无市。
