依据墨西哥国度海产养殖和渔业委员会（CONAPESCA）负责人Mario Aguilar先容，沙丁鱼渔业产量位于墨西哥所有海产物中第一位，每年有跨越72万吨沙丁鱼被墨西哥渔船捕捞上岸，而且此中85%的沙丁鱼获MSC生态认证。
墨西哥的沙丁鱼渔业获得了海洋治理委员会（MSC）的认证，即全球现存最严厉的生态认证。该国际组织总部设在伦敦，该认证是世界粮农组织制订生态标签准则的典型。
墨西哥产业沙丁鱼捕捞商Antonio de la Llata说:“经由过程国际认证，证实我们的沙丁鱼捕捞业是一种可连续的渔业模式，而且发明了数千个就业岗亭，赡养了数百万墨西哥人。”
