一、市场基础买卖情形
9月份市场重要海产物加权均匀价为49.44元/公斤,较上月下跌了1.45%。此中:重要冰鲜海水鱼均匀价钱为45.53元/公斤,较上月下跌了1.47%;重要冷冻海水鱼均匀价钱为41.97元/公斤,较上月下跌了1.68%;重要活鲜鱼均匀价钱为58.68元/公斤,较上月下跌了1.22%。
二、市场买卖重要特色
1、从冰鲜海产物买卖来看:因为充分的货源,加上南海开捕等身分,300-400克的中带卖到15-18元/500克,500克以上的沫箱带鱼卖到16-25元/500克,比前阶段要降落10%摆布。虾、蟹因为过节价钱则比前一段有所上涨,像10-12只/500克的竹节虾,本来卖35-45元/500克,现卖45-55元/500克。经济鱼类和虾、蟹等价钱也比拟亲平易近。其重要价钱为:小黄鱼8-12元/500克,规格为100-200克的(整箱批发)鲳鱼18-35元/500克、200-300克(整箱批发)鲳鱼35-50元/500克、300-500克(整箱批发)鲳鱼50-70元/500克不等;红爪虾(12头)42元/500克,鲜度较好的明虾(8头)55元/500克,规格为450-500的养殖黄鱼200元/箱(12条)、规格为500-600的养殖黄鱼卖到240元/箱(10条)。年夜类海产(如带鱼、小黄鱼、鲳鱼、鮸鱼、鳓鱼)等货源集中时的价钱较上月有3-5%跌幅,个体时段下跌幅度还年夜一些。
2、从冷冻海产物买卖来看:冻品买卖处于安稳状况。从买卖价钱来说,其重要冻品的价钱为:规格为250-300克的带鱼(印度、巴基斯坦产)140元/箱/10斤、规格为300-350克的带鱼(印度、巴基斯坦产)160元/箱/10斤、规格为350-400克的带鱼(印度、巴基斯坦产)180元/箱/10斤、规格为400-450克的带鱼(印度、巴基斯坦产)200元/箱/10斤;规格为450-500克的带鱼(印度、巴基斯坦产)220元/箱/10斤;规格为50-100克的龙利鱼(印度产)230元/箱/40斤、规格为100-200克的龙利鱼(印度产)320元/箱/40斤、规格为200-300克的龙利鱼(印度产)440元/箱/40斤、规格为300-400克的龙利鱼(印度产)520元/箱/40斤、规格为400-500克的龙利鱼(印度产)620元/箱/40斤;规格为300-400的冻墨鱼(印度产)20元/500克、规格为400-500的冻墨鱼(印度产)22元/500克、规格为500-700的冻墨鱼(印度产)24元/500克;规格为70 /90的青虾仁(广东湛江)卖到490元/500克(20斤)、规格为60/70的青虾仁(广东湛江)卖到520元/500克(20斤)、规格为50/60的青虾仁(广东湛江)550元/500克(20斤)、规格为40/50的青虾仁(广东湛江)580元/500克(20斤)。
3、从活鲜海产物发卖买卖来看:进进玄月,活鲜鱼类到了收成期,货源充分,供需两旺,价钱稳中趋降。重要浮现以下特色:一是各地新鱼增多,淡水鱼价钱回落。当前市场淡水鱼供给回热,价钱均呈降落趋向。本年淡水鱼的价钱与往年同期比拟,年夜多跌幅显明,本月市场鲫鱼、草鱼、鲢鱼每公斤批发价分辨为15元/500克、13.5/500克、13.5/500克、环比分辨下跌10.71%、6.35%、3.57%。二是虾类供需两旺,罗氏虾肉肥肓满,恰是上市旺季,批发均匀价每公斤42元摆布。三是新鳜鱼陆续上市,价钱开端降落。一年一度的年夜闸蟹在“中秋”到来前发卖行情已周全睁开,来自江苏高淳、兴化、苏北洪泽湖地域。安徽巢湖,芜湖等地的年夜闸蟹纷纭进市买卖。其价钱为:50克的公蟹10元/500克,75克公蟹15元/500克,100克卖到22元/500克,150克公蟹33-35元/500克;175克的40元/500克;50克母蟹16元/500克,75克母蟹29元/500克,100克母蟹50元/500克、125克母蟹70元/500克、150克母蟹卖到100元/500克。
4、综合类(含贝壳类)海产物买卖来看:中秋前后,贝类海产物总体发卖情形特殊好,买卖量也比拟高。从价钱来说,基础安稳。其重要贝类海产物的价钱为:海螺18-24元/500克、喷鼻螺30-35/500克、花螺35-40元/500克、蛏子8-15元/500克、生蚝6.8元/500克、竹蛏30-33元/500克、花蛤3-6元/500克、文蛤6.5-12元/500克、海瓜子60-120元/500克、白蛤3.5-5元/500克、蛤蜊(青蛤)8.5-13元/500克、扇贝30-33元/500克、田螺3.5-5元/500克不等。玄月份,海蜇产物较前几个月有所动销,从价钱来说,总体呈小幅上涨走势,其具体价钱为:年夜连提干海蜇38元-88元/500克不等;野生年夜角48-78元/500克;特级耳片58-78元/500克、野生小耳片18-48元/500克;野生红皮边子68元/500克;野生海蜇头28-38元/500克;野生海蜇丝15元/500克。
三、海产物买卖趋向
进进十月份,进进市场买卖的冰鲜海产还将保持一段时光。估量十月份的成交价钱仍将保持在玄月份的走势范畴内小幅波动。跟着气象垂垂由热转凉,经销商参与机遇将会增多,也会吸纳更多的海产物进库。