印度白虾价钱已涨两月，涨价潮激发了虾农出产晚造虾的积极性。但加工场拖欠的出口订单太多，养殖病害题目加剧，求过于供现象仍会连续，业内估计几个月内虾价还会上涨。
文：Neil Ramsden
译：胡路怡
阅历了数月低迷，印度白虾价钱终于开端反弹，第40周（上周）70尾/公斤白虾出塘价INR 293/kg（27.8元/kg），较本年最低时代的INR 200/kg的涨幅近50%。其他规格的白虾（每公斤100尾至40尾）价钱均在第32周（两月前）开端上涨，印度业内估计，年末前虾价仍有上升空间。
“虾价自31/32周开端上涨，激发了虾农养殖晚造虾的热忱，我们估量印度的产量仍然不足以敷衍加工场的需求。”南亚海产养殖网Aquaconnect结合开创人Rajamanohar Somasundaram称，“本年夏日虾价下跌，本钱上涨，印度虾农丧失严重。此刻虾价上涨了，有些虾农寄盼望于晚造虾的出产，想年夜赚一把。”
“斟酌到养殖本钱太高，印度当局也在做出调控，下降安得拉邦养虾场的电费。以往，晚造虾的产量一般较低，本年也不破例；且斟酌到本年中造虾收获太差，加工场一向都没法交付先前的订单，所以求过于供的状态将连续几个月时光，虾价不太可能下跌。”
“除此之外，欧盟限制印度虾入口，美国因沙门氏菌题目拒收，印度出口商可选择的优质原料虾就更少了。中国产区或受SHIV（虾血细胞虹彩病毒）影响，入口需求量还会增添。将来几个月，我们看不到任何能造成虾价下跌的身分。”Somasundaram说。
对于第四时度产量预期，印度泰米尔纳德邦虾农协会秘书长Durai Balasubramanian则表示得相对灰心。“原料虾在全印度都很紧缺，订单太多，出口商为抢购最后一点原资料睁开了剧烈竞争。”他说，“虾价必定还会年夜涨，安得拉邦很多养虾场爆发了白斑病，晚造虾养殖胜利率太低了，我估量本年（晚造虾）产量只有往年的一半。”
10月5日，印度虾苗协会主席D. Ramaraj接收处所媒体采访表现，印度白虾库存已基础见底，而美国圣诞采购才方才开端，外加印度卢比贬值，60尾/kg年夜规格对虾异常缺货。“不止有白斑病，本年有些处所的中造虾养殖还发明了肝肠孢虫（EHP）。从虾苗厂出苗的情形看，玄月中旬开端采购量稍有增多，但总的来说，虾农们投苗还比拟守旧，比拟大师都很惧怕疾病爆发。”
