文：UCN
译：胡路怡
全球最年夜的海产物批发市场，东京筑地市场（Tsukiji Market）上周正式封闭后，批发商集体搬家至新的丰州市场（Toyosu Market），10月11日正式开业。
丰州市场间隔筑地市场旧址2.3公里，占地面积40.7公顷，是筑地市场的1.7倍，内设三座建筑，此中两座是海产物批发市场，另一座是果蔬市场。筑地市场至丰州市场的搬家用度约6000亿日元(360亿国民币），包含地盘购买、基本举措措施扶植、污染处置等等。
新的丰州市场延续了筑地市场的金枪鱼拍卖传统，拍卖现场的地板依然是绿色，与金枪鱼红色的鱼肉形成光鲜对照 。丰州市场的金枪鱼拍卖时光为黎明4:30-5:30，市场内设置了旅客不雅光区，可俯瞰金枪鱼拍卖现场。开业首日，一条最贵的金枪鱼以428万日元（3.8万美元）价钱被批发商购得。
丰州市场金枪鱼拍卖（图源：CNN）
70%以上原筑地市场的海产物批发商和40余家筑地市场内场的商铺和餐厅迁徙至丰州市场，估计丰州市场逐日海产物商业总量达2,800吨，商业额20亿日元（1,780万美元），年买卖额38亿美元。.
