一、基础情形
据对全国80家海产物批发市场成交价钱情形监测统计,9月份全国海产物综合均匀价钱为22.68元/公斤,环比下跌2.82%,同比上涨2.78%。另据可对照的57家海产物批发市场的成友谊况监测统计,2018年9月份全国海产物市场成交量额双增。此中,成交量为83.65万吨,同比上涨0.57%;成交额为217.22亿元,同比上涨1.96%。
(一)海海产物价钱情形
9月份,海海产物价钱为39.98元/公斤,环比下跌4.00%,同比上涨5.90%。
海水鱼类价钱环比持续下跌,同比小幅上涨。据监测,海水鱼类价钱延续上月下滑走势,降幅持续扩展,环比下跌6.42%;同比小涨0.41%,浮现回热态势。分品种看,海水鱼类品种价钱普跌,跌幅较年夜的有:带鱼本月价钱25.27元/公斤,环比下跌10.87%;马鲛鱼本月价钱34.55元/公斤,环比下跌9.69%;海鳗本月价钱36.70元/公斤,环比下跌8.74%;银鲳本月价钱104.72元/公斤,环比下跌8.15%。
海水甲壳类价钱环比年夜幅下跌,同比上涨势头杰出。据监测,海水甲壳类价钱延续上月下行走势,但降幅有所收窄,环比下跌7.04%,跌幅较上月缩小5.38个百分点;同比上涨8.66%,增幅持续坚持增加。分品种看,海水甲壳类品种价钱环比跌多涨少,除日本对虾本月价钱204.04元/公斤,环比上涨1.60%外,其余品种均有分歧幅度下跌,跌幅较年夜的有:梭子蟹本月价钱118.59元/公斤,环比下跌16.10%;花蟹本月价钱141.37元/公斤,环比下跌8.42%;虾姑本月价钱69.53元/公斤,环比下跌3.60%。
海水贝类价钱环比微涨,同比持续9个月坚持上涨。据监测,海水贝类价钱坚持安稳,环比微涨0.27%;同比上涨7.64%,持续9个月坚持正增加。分品种看,海水贝类品种价钱环比安稳,波动幅度较年夜的有:贻贝本月价钱4.69元/公斤,环比上涨2.76%;牡蛎本月价钱15.91元/公斤,环比上涨1.89%;其余4个品种涨跌幅均坚持在1.5%以内。
海水头足类价钱环比微跌,同比持续高位增加。据监测,本月海水头足类价钱有所回落,环比微跌0.08%;同比上涨10.91%,持续13个月坚持上涨。分品种看,除墨鱼本月价钱36.38元/公斤,环比下跌1.66%外,海蜇和鱿鱼价钱均与上月基础持平。
(二)淡海产物价钱情形
9月份,淡海产物价钱为16.17元/公斤,环比下跌1.38%,同比下跌0.87%。
淡水鱼类价钱环比回落,同比持续6个月下跌。据监测,淡水鱼类价钱有所回落,环比下跌1.22%,同比下跌3.53%,持续6个月保持鄙人行区间。分品种看,涨跌幅较年夜的有:鳜鱼本月价钱74.59元/公斤,环比下跌4.38%;黄颡鱼本月价钱23.80元/公斤,环比下跌3.75%;乌鳢本月价钱23.16元/公斤,环比下跌1.85%;鲢鱼本月价钱7.04元/公斤,环比下跌1.78%;草鱼本月价钱12.63元/公斤,环比下跌1.73%,其余大批淡水鱼价钱环比涨跌幅均坚持在1.5%以内。
淡水甲壳类价钱环比下跌,同比持续坚持上涨。据监测,淡水甲壳类价钱停止持续上涨态势,环比下跌1.78%;同比上涨1.32%,持续11个月坚持上涨。分品种看,涨跌幅度较年夜的有:克氏原螯虾本月价钱65.19元/公斤,环比上涨7.73%;中华绒螯蟹本月价钱107.21元/公斤,环比下跌4.80%;青虾本月价钱128.04元/公斤,环比下跌3.88%,其余品种环比涨跌幅均坚持在1.5%以内。
二、情形剖析
受伏季休渔期周全停止以及海淡水养殖产物陆续进进上市旺季的影响,市场供给年夜幅增添,海产物价钱环比有较年夜幅度下跌,此中,鱼类和甲壳类价钱环比跌幅较年夜。因为本钱上涨和需求进级,海产物市场价钱仍保持在较高位运行,较往年统一时代均有小幅上涨。