买新颖正宗的珊溪水库包头鱼，此后有正规门店可往。
9月21日，珊溪水库包头鱼第一家授权店在文成正式开业，所发卖的恰是从温州洪流缸里刚上岸的水库包头鱼。记者从市公用团体珊溪水源维护分公司懂得到，接下来，还将在泰顺、瑞何在内的各县(市、区)慢慢推广特许经营店，位于水心的温州市区自营店，有看鄙人月底开业。
走进位于文成珊溪镇市场路的首家包头鱼特许经营门店，30平方米的店内，慕名前来的市平易近正围着鱼箱选购。
门店负责人林加昌从事水产行业多年，当得知“招募”新闻后，胜利申请到了特许经营店资历证。“看水库的水就知道这鱼的品德，不仅口胃好，养分价值也高。”林加昌乐呵呵地告知记者，因为包头鱼常年生涯在水库深冷水中，为了包管鱼的品德，他们采取活鱼氧气包装袋，在里面注进氧气和水。“从店里买回家，鱼还可以存活12个小时摆布。”记者懂得到，除开业当天优惠价18元/斤外，此后将恢复市场价21.8元/斤，平凡高低价钱浮动不跨越20%。
为包管珊溪水库水体生态均衡，依据我市保水渔业的请求，捕捞发卖的包头鱼基础重达2公斤以上。是以，可以或许游上市平易近餐桌的包头鱼个个身体肥美。而且因为常年在优质水源地纯自然野生放养，发展周期更长、食用有机质少，发展在洪流缸里的“深水”包头鱼，比拟会更显头年夜身瘦黑亮，肉质鲜美无土腥味，富含多种氨基酸和微量元素，尤其有利于心脑血管、肠胃的调度。
据市公用团体珊溪水源维护分公司总司理潘三林先容，经由过程在库周开设正规门店发卖，不仅使购置正宗包头鱼有了渠道，也能带动库周村落旅游成长。今朝所发卖的水库包头鱼均来自小范围捕捞，11月还将在珊溪镇举行隆重的开渔节运动，晋升珊溪水库包头鱼的着名度。
而跟着发卖门店在全市范畴内结构后，还将打造温州配送中间，实现珊溪水库鱼“触网”线上发卖，让各地市平易近在家便能享受来自“洪流缸”的包头鱼。同时，打造防伪溯源体系，市平易近可经由过程手机扫码，查询包头鱼的真伪、捕捞时光以及发卖门店等信息。
