一、市场基础概况
本周（2018.10.20-2018.10.26）监测的畜禽产物有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸡副产物以及鸡蛋等，除羊肉外价钱整体呈稳固趋向，无显明价钱波动，例如鸡蛋和白条鸡。十一事后鸡蛋价钱相对稳固，整体价钱保持在135-140元/件（33斤/件）之间；白条鸡价钱整体保持在11.5-12.5元/kg，据商户先容，每次进货价钱在0.2元/斤高低波动，属于稳固价钱区间。
本周监测的豆成品价钱依旧呈稳固趋向。芽菜类和豆腐类价钱一般为周边厂家供给，货源稳固且本钱稳固，发卖价钱也就稳固，无显明波动。
本周海产物类价钱与上周比拟整体呈稳固的趋向。如年夜闸蟹2.5母蟹为50元/斤，3.0母蟹为65元/斤，多宝鱼价钱保持在28元/斤；鲟鱼价钱保持在15元/斤。本周基围虾价钱有小幅上涨趋向，上周均价为28元/斤，本周后期发卖价钱为30元/斤，上涨幅度为7.42%，从本周市场发卖情形来看，今朝销量暂无显明变更。据市场商户先容，此次基围虾价钱上浮属于正常价钱波动，跟着气温的下降，依照往年价钱纪律，十一假期和中秋节事后，基围虾价钱均会呈现上
作者:惠芳芳
