□记者 郑文斌
“我们的海参、鲍鱼、扇贝、螃蟹四个品种供给了上合青岛峰会。”上合青岛峰会时代，来自海洋牧场的不少海产物走上了峰聚餐桌，这让崂山湾海域龙盘国度级海洋牧场的员工们很高兴。
作为青岛市最早打造的海洋牧场之一，崂山湾海域龙盘国度级海洋牧场示范区现在已经成长成为跨越1万亩的年夜型海洋牧场。青岛龙盘国度级海洋牧场负责人王金霞指着一片广阔的海域告知记者，因为扶植海洋牧场修复了生态情况，养护了海洋资本，海洋牧场呈现了生物种群的剧增。
作为全国着名的海洋科技名城，这里曾发端过以海带、对虾、扇贝、海水鱼、海介入鲍鱼为代表的‘五次海水养殖海潮’和海水增殖年夜成长。为推进第六次海水养殖海潮的鼓起，今朝，青岛市正尽力打造现代化海洋牧场进级版，构建海洋农业新业态，将海洋这座“蓝色粮仓”打造成为推进财产转型进级、实现优质卵白供应的高质量成长要地。
更多海产物走上餐桌，可为苍生供给30%卵白质
“中国海产物为苍生餐桌供给了公民动物卵白需求的30%以上，这个数字对于沿海省份的山东来说可能更高。”中科院海洋研讨所、烟台海岸带研讨所常务副所长杨红生表现，“海洋牧场的扶植，不仅使海域的生态情况获得改良、水质获得晋升，并且产出的海产物种类更为丰盛，成为老苍生餐桌必不成少的卵白质起源。”
依据《山东省“海上粮仓”扶植计划（2015-2020年）》，到2020年，山东省将打造成为全国优质高端海产物出产供给区，海产物总产量到达1000万吨，卵白质当量相当于400亿斤食粮，占全国海产物总产量的比重稳步晋升；人均海产物占领量到达100公斤；海产物产地抽检及格率坚持在98%以上。
现在，越来越多的海洋牧场扶植向绿色低碳、优质高效、连续成长改变。颠末多年的尽力，牧场海域生态情况维护、生物质源养护、休闲渔业等全链条财产成长已初见成效。
青岛市正在打造的“牧场”依照海洋生物的生涯习惯，进行“立体式”海洋资本开辟，形成了良性的养殖生态轮回。“底层养鲍鱼，海参，中层共同年夜型封网网箱养鱼及吊养贝类，上层加养各类藻类，实现立体应用海域，生物获得公道的养料互补与饵料生态互送。在年夜幅度晋升海洋牧场效益的同时，还有力地修复了海洋生态情况。”王金霞说。跟着海洋生态情况修复形成良性互动，很多海洋牧场都鼓起了垂钓活动，休闲海钓慢慢成为岛城海上旅游财产“新手刺”。
打造11处海洋牧场，着眼点是健康海洋生态
海洋牧场是海洋财产新业态，作为海洋经济和海洋生态维护的主要一环，现代化海洋牧场扶植蓬勃鼓起。青岛市自2009年起，扶植了王哥庄海域、五丁礁海域、年夜管岛海域等10处增殖休闲型海洋牧场和崂山湾公益型海洋牧场，总面积达5890公顷。此中6处被评为国度级海洋牧场示范区，3处被认定为省级休闲海钓基地，4处被认定为省级休闲海钓场。今朝，全市累计投资8.95亿元，投放礁体222多万空方，近5年累计放流海产苗种105亿单元。
“海洋牧场是基于海洋生态学道理，应用现代工程技巧，充足应用天然出产力，在必定海域内营造健康的生态体系，科学养护和治理生物质源而形成的人工渔场。”杨红生以为，“传统海水养殖重要经由过程外界投进进步产出，器重的是产出和经济效益。海洋牧场更器重生态体系恢复，充足应用天然出产力，实现生态情况维护。”而维护生态情况的目标，是为了更好地实现海产物的可连续产出。
作为我国最早开展海洋牧场和人工鱼礁研讨的单元之一，黄海海产研讨所早在1981年起先后在青岛胶南和烟台蓬莱近海投放人工鱼礁1000余个，建礁面积近5万平方米，为海洋牧场扶植积聚了丰盛的经验。黄海海产研讨所海洋牧场工程技巧研讨中间副主任委员关长涛研讨员告知记者，经由过程报酬干涉手腕，增强渔场情况维护、增殖和公道应用海洋生物质源、维护渔业水域生态情况已经成为一项主要而紧急的义务，而海洋牧场扶植的可连续渔业成长理念和模式正契合了我国现代渔业“绿色成长”的新请求。就在本年，黄海海产研讨所成立了海洋牧场工程技巧研讨中间，在莱州湾、青岛薛家岛等海域树立海洋牧场示范区6个，树立荣成桑沟湾等5个多养分条理综合养殖示范，承接完成山东长岛和莱州湾等6个年夜型海洋牧场计划设计，为我国海洋牧场的扶植与成长供给了有力的科技支持。
科研团队走遍山东，单元面积产量晋升2到3倍
在青岛这片地盘，现代化海洋牧场扶植研讨、推广等工作正如火如荼，杨红生、关长涛等专家学者正率领他们的团队为解决人类优质卵白高效供应进献“中国聪明”、供给“中国计划”。
近年来，杨红生率领团队几乎走遍了山东每一处海洋牧场，“现代海洋牧场构建技巧立异与集成利用”项目在山东半岛推广，构建起海湾型和岛礁型海洋牧场示范区，在多个国度和行业要害技巧上实现了重年夜冲破，海洋牧场生态情况实现了从局部修复到体系构建的跨越。以刺参为例，海湾型牧场产出可达300千克/亩，投进产出比1:20以上，岛礁型牧场刺参亩产量由75千克晋升至210千克。树立的刺参生态苗培养新技巧，单元面积产量晋升2到3倍，为资本修复供给了优质苗种保障。与此同时，团队还在牧场生态情况监测、评价和预警预告技巧等方面实现冲破，实现了牧场资本和情况“可视、可测、可报”。
“时隔20多年后，我们对昔时投放的人工鱼礁进行了4个季度的综合查询拜访，成果显示：这批‘古玩级’人工鱼礁在20多年后仍坚持较好的完全性，鱼礁区的底栖生物量及群落构造显明优于周边海域，礁体上鲍鱼、海参等海珍品附着显明，浮现出杰出的生态增殖后果。”关长涛说。 “我们经由过程中国对虾、三疣梭子蟹、半滑舌鳎、马尾藻类、年夜叶藻、文蛤、青蛤等10多种黄渤海重要海洋经济生物的增殖放流研讨，为渔业资本种群维护与恢复供给了支持。”他说。
“海水无风时，波澜安悠悠。鳞介无小年夜，遂性各沉浮”，白居易《题海图屏风》中刻画的场景正成为青岛的“日常”：万顷碧波，湛蓝的海面下，各类鱼虾蟹贝以天然的方法发展，海洋正成为我国情况精美、物资丰盛、***天然的田园式自然牧场。打造具有生态修复和资本增值功效的现代化海洋牧场，成长可连续的绿色海水养殖业，在青岛这片漂亮的地盘上，一幅美妙的蓝色愿景已经成为实际。
