论坛揭幕式由年夜连市海洋与渔业局副局长李俊主持。农业农村部渔业渔政治理局副局长李书平易近、日本下关市副市长芳田植树先后致辞，对年夜会的召开表现庆祝。李书平易近副局长在致辞中对我国河豚鱼财产今朝的杰出成长态势赐与了充足的确定，同时盼望河豚鱼产学研各界要进一步增强河豚鱼的科普与文化宣扬，并在良种选育、共同饲料、生态养殖和高深加工产物开辟等方面连续立异。
河豚鱼财产岑岭论坛上，农业农村部质量平安监管局董红岩处长先容了我国养殖河豚鱼有前提开放政策的形成进程并指出了将来成长标的目的；日本下关河豚同盟理事长見原宏、下关唐户渔市场仲卸协同组公道事长森田彻先容了日本河豚鱼的财产概况和饮食文化；国度海水鱼财产技巧系统首席科学家关长涛研讨员、质量平安与养分品德评价岗亭科学家林洪传授、河鲀种质资本与品种改进岗亭科学家王秀利传授分辨作了题为“中国海水鱼类养殖财产成长近况和瞻望”“河豚鱼加工综合应用与食物质量平安”和“河豚鱼养殖业中几个要害题目”的主题陈述。
财产健康成长对接环节由海水鱼系统首席科学家关长涛研讨员主持。年夜连天正实业有限公司司理刘圣聪作为龙头企业代表宣布了河豚鱼财产技巧需求，河鲀养分需求与饲料岗亭梁萌青研讨员、细菌病防控岗亭科学家王启要传授、保鲜与贮运岗亭科学家谢晶传授、寄生虫病防控岗亭科学家李安兴传授、工场化养殖模式岗亭团队成员贾玉东副研讨员，先后就系统研发的新技巧与新结果进行了扼要先容。系统专家与企业代表深刻交换，告竣合作共鸣。随后，年夜连天正实业有限公司、江苏中洋团体股份有限公司、年夜连富谷食物有限公司、福建森海食物有限公司、唐山海都海产食物有限公司等国内河豚鱼代表性龙头企业与系统相干岗亭团队签署了技巧对接合作协定，协定涵盖了河鲀种质改进、养分饲料、疾病防控、养殖模式、畅通加工、质量平安、经济市场剖析等财产链各环节的对接合作，签约专家及企业对即将开展的本质性合作均布满信念。
自我国有前提铺开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营以来，我国河豚鱼财产迎来重年夜契机，国内花费市场慢慢扩展。本次“河豚鱼财产岑岭论坛暨财产健康成长对接会”将系统财产链各环节的科技结果输送至龙头企业和代表性企业，有利于晋升龙头企业科技立异才能，充足施展龙头企业对我国河鲀财产成长的带动感化,对推进我国河豚财产健康可连续成长具有主要意义。
