文：Neil Ramsden
译：胡路怡
塑造国际着名品牌，只靠告白宣扬是远远不敷的，由于花费者很抉剔，企业假如不克不及给出他们满足的谜底，就别想让他们掏腰包购置那些昂贵的高端产物。
“所以，关于MOWI品牌，价值链中的一切环节都要立异，最年夜限度晋升产物质量，博得花费者的口碑。”美威（Marine Harvest）CEO Alf-Helge Aarskog说。
11月13日，美威公司公布将英文名变革为“Mowi ASA”，同时推出“MOWI”品牌计谋打算，2019年1月1日生效。美威改名、推广高端品牌的决议计划，反应企业往价值链下流成长、进军零售业的决心。
今朝市道上的三文鱼几乎满是私有标签产物，全球着名品牌一个都没有。美威决心要做的，就是要发明汗青，为三文鱼产物打造一款全球品牌，与可口可乐、苹果、亚马逊等着名品牌平起平坐。
“MOWI品牌下的所有产物，都将是公司精挑细选的上乘佳品（best of the best）。”Aarskog说，“为新品牌供货的三文鱼养殖场已经选定，只有那些往期出产出优质三文鱼的基地才干进选。”
“针对分歧的市场，供给基地也有所分歧。好比，北美市场MOWI品牌产物，一部门来自加拿年夜；而在巴西推广MOWI品牌，就由智利养殖场供货。”
Mowi这个名字，也是美威公司优质种鱼品系的名称，该品系颠末了数十年的选育，发展速度与鱼肉光彩都具备相当的上风（上图），选育基位置于挪威、加拿年夜、英国和智利。
别的，Aarskog夸大，饲料也是出产高端三文鱼的主要部门。高端饲料采取“MOWI配方”，由美威公司在挪威和苏格兰的饲料厂供给。新配方含有更高的不饱和脂肪酸（Omega-3），由多种维生素和自然色素共同而成，选用的鱼油也是上乘产物。
“花费者可能不太关怀饲料板块，由于它位于价值链上游。”Aarskog说，“我们的营业重点，是将高端饲料也整合到财产链中，只为晋升终端产物的质量。”
“MOWI品牌的一个主要卖点，就是Omega-3含量特殊高，这个特征由饲料成分决议。美威公司在饲料研发上投进了年夜笔资金，我们的饲料配方将是高端产物的基准。”
“我们也在考核一些鱼油替换品，如虫豸和藻类，权衡的尺度都是基于其是否能晋升终端产物质量。要做的工作还有良多，并且都是前人从未涉足过的范畴。”
“饲料和种质资本，是我们打造高端品牌的主要基石，其他出产商是很难模拟的。”Aarskog说。别的，一些三文鱼加工边角料也被从头加工看成饲料的原资料。
美威公司信任，2025年MOWI高端品牌产物的发卖额能到达10亿欧元，并为企业增添1亿欧元税前收进（EBIT）。而公司的其他产物，将在全球市场正常发卖。
“我们始终走在行业前列，此刻的我们，已经在计划2021年和2022年的事了。”Aarskog，“研发的脚步却从未停歇，一旦你结束立异，很快就被裁减出局。”
Alf-Helge Aarskog：
“Product development will always be key, if you don't keep developing, you're out of the game. ”
“We're already looking now at what we'll launch in 2021 and 2022.”
MOWI品牌产物将全体经由过程ASC认证。公司还将与世界天然基金会（WWF）合作切磋若何宣扬产物可连续性理念。新品牌的告白推广将聚焦于青年群体，新一代的年青花费者更重视产物的可连续性和可追溯性。
产物可追溯项目中包括了一项收集创意，经由过程24/7全天候及时监控，花费者能经由过程电脑屏幕维护法式不雅看到MOWI品牌产物出产全进程。
