文：Tom Seaman
译：胡路怡
“将来几年，中国将成为主要的狭鳕和蟹类花费市场。我们要往价值链下流进军，成长更多中国合作伙伴，甚至收购（或合伙）中国实体资产。”
青岛渔业展览会上，俄罗斯渔业公司（RFC）CEO Fedor Kirsanov接收UCN采访时称，公司今朝正与几家中国潜伏合作伙伴商讨，若何深度开辟中国的狭鳕和蟹类市场。
成立仅七年，俄渔公司在狭鳕财产取得环球注视的成绩，狭鳕、鲱鱼的总产量超30万吨，2017年收购蟹类捕捞配额，拥有渔船13艘，员工1,500多人，并设下跻身全球排名前五渔业公司的弘远目的。
向狭鳕财产下流进军
俄渔以为，将来五年狭鳕财产将迎来的转型期，全球需求量持续增加，中国事最具潜力的市场之一。在中上游范畴，加产业将回回俄罗斯本土，企业向下流批发零售端拓展，而中国加工场的保存越来越艰巨。
以往，中国加工场从俄罗斯购置H&G原料鱼，加工成鱼片、鱼块或鱼糜产物，再向欧美市场出口。但这种生态均衡即将被俄渔打破。
“我们决议转变这一传统模式，二次冷冻产物市场要由我们亲身掌控。”Kirsanov说，“我们与青岛一家工场合作，中国方面只负责加工产物，我们供给原料并接收产物的发卖。”
“中国加产业存在一些题目，乃至欧洲客户嫌价钱太贵，所以我们决议本身往接办加产业务。这种新合作模式下，我们的第一批产物已胜利地卖给欧洲一位年夜客户。”
2020年，俄渔公司将在远东地域投建一处加工场，并添置7-10艘年夜型拖船，部门狭鳕加工出产线将回回俄罗斯本土。“下一步，我们要晋升俄罗斯狭鳕加产业的产能，直接卖到欧洲、俄罗斯，但也会向中国供一些货，用作附加值产物的出产。”Kirsanov说。
“将来五年，H&G原料鱼（向中国）的供应将锐减3-4倍，中国加工板块不得不斟酌转型，一部门加工企业将陆续退出这个行业。但也有一些企业能在中国内销市场找到新的机会，开辟中国花费者爱好的产物。”
渔博会上，俄渔公司向不雅众展现公司开辟的狭鳕直烹产物，包含鱼排和鱼块，烹调时光仅5分钟。“你在展台上看到的产物，它的背后是一条完全的财产链。中国的需求摆在那儿，我们须要中国公司来辅助我们分销产物，配合拿下这个市场。”
拓展蟹类营业
对于蟹类的捕捞和分销，俄渔公司往年才方才涉足。2017年，俄渔投资100亿卢布（1.75亿美元）收购了几张蟹类捕捞允许证。今朝，公司拥有3,000吨摆布的蟹类配额，包含雪蟹、蓝蟹和毛蟹等品种。
“此刻的产量并不是算年夜，我估量两年内会翻一倍、三倍甚至是五倍。来岁俄罗斯当局将举行新一轮蟹类配额拍卖会，我们正在亲密存眷，按打算进行。”Kirsanov称，“一旦我们拿到足够的配额，我们就要再次刷新在中国市场的存在感，成长营销和物流收集，并打算增加冷冻蟹类产物加工线。”
“公司80%的蟹类卖给了中国人，年夜部门是活体出口。中国的蟹类市场很年夜，增速很快，并且中国人对俄罗斯出产商很是友爱。”
“活蟹在中国餐馆十分常见，也在盒马鲜生如许的零售店里展卖。盒马已在中国开设了80家门店，蟹类是主要商品之一，此中很年夜一部门产自俄罗斯。”Kirsanov称，“盒马的目的是在2020年开设2,000家连锁店，所以他们的需求量将十分惊人。”
今朝。俄渔没有向给盒马直销蟹类产物。“我们一般给年夜型合作伙伴供货，他们建有本身的分销渠道，包含云象供给链。”Kirsanov说，“云象是阿里巴巴的直属采购平台，我估量良多蟹类产物终极都卖到了盒马。”
“我们预备深耕中国市场。发卖渠道要拓展到上海以外的城市，向中国南边进发。”Kirsanov说，“对于蟹类营业，我们今朝没有持有中国任何资产。我们要成长中市场分销体系，以全资或合伙的情势持有中国实体资产。”
“若有其他合作模式，我们也会当真斟酌。中国营业十分主要，我们预备持久安身，必定在中国境内拥有一些固定资产。”Kirsanov说。
