为强化年夜黄鱼质量平安监督工作，保护全市年夜黄鱼品牌形象，保障年夜黄鱼质量平安和财产安稳健康成长，宁德市当局自9月起开展了“宁德市年夜黄鱼质量平安专项整治工作”。
该工尴尬刁难各环节请求如下：
1、年夜黄鱼养殖单元（户）树立限用药物应用许诺轨制，杜尽应用犯禁药品和有毒有害物资。育苗、养殖出产单元（户）落实养殖、用药、发卖三项记载。
2、按照《兽药治理条例》增强对渔药店天资审核，取消不法渔药店。增强投进品市场监视检讨，严厉渔药、饲料及饲料添加剂治理，履行专柜发卖、实名购置和溯源治理，督促渔药店履行兽药处方药治理，做好药品发卖记载，并向购置者供给处方。
3、督促收购商收购年夜黄鱼时请求养殖出产单元（户）签署质量平安许诺书。督促收购商、加工企业收购前懂得养殖出产单元（户）用药及休药期情形，收购前采用快速检测进行预检，及格后收购。
4、海关增强对年夜黄鱼出口存案基地监管，督促出口年夜黄鱼出产企业对原资料进行自检，树立原料进货检验记载轨制，核查供货证实。
5、推动年夜黄鱼质量平安“一品一码”追溯系统扶植，力争在2018年末前，实现全市范畴内年夜黄鱼“一品一码”全进程可追溯。
6、渔业协会加年夜宣扬，为养殖户与收购企业供给常见禁用与限用渔药残留快速检测，督促加工企业不收购药残超标年夜黄鱼。增强“宁德年夜黄鱼”质量平安追溯系统扶植。
近期，宁德市海洋与渔业局、食药监局（市管局）将各自依职责开展监视抽检，或结合法律检讨。希业者引起器重，做好相干工作。
