作为海滨城市，威海海鲜的数目和品种都很是多，且有巨细海鲜之分。年夜海鲜是指海参、鲍鱼以及各类海鱼等属上佳的海产物；小海鲜是指扇贝、蛤蜊、牡蛎等，为价钱低廉的平常海味；而初冬时节，也恰是各类小海鲜作为肥美的季候。
受气象转冷等身分的影响，近期市场整体买卖安稳，市场重要品种价钱有升有降。
淡水鱼市场：近期淡水鱼上市量显明增添，但需求并不太旺，市场价钱持续小幅震动。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱为13元摆布，活花鲢鱼价钱在15元/公斤，活鲫鱼每公斤价钱一般在18-20元，活草鱼每公斤价钱在14元摆布。据市场经销商先容，跟着气温的降落，淡水鱼在运输途中的本钱年夜幅降落；加上各类鲜鱼低价上市，在必定水平上影响了淡水鱼的需求。但依据往年经验剖析，后市跟着雨雪气象的到来，市场鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等持续走低的可能性不会太年夜。
鲜鱼方面：近期市场鲜鱼的货源整体仍是较为的丰盛，市场重要品种价钱广泛不高。今朝市场新颖小黄花鱼每公斤价钱一般在24-30元，新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在28-36元，新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在56-60元，新颖中带鱼每公斤价钱在28-30元，与往年同期比拟，鲜鱼市场整体价钱同比均有所降落。
适才也说了，初冬时节，恰是各类贝类最为肥美的时辰，爱好海鲜的伴侣，眼下这个时辰到威海，必定不要错过牡蛎这道美食。今朝市场牡蛎每公斤价钱一般在10元以上，扇贝每公斤价钱在9-10元，花蛤每公斤价钱在7-8元，同比均呈现必定幅度的上涨。
作者:徐春晖
