藕带,古称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕梢、藕蔤、藕苗,藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶真个一个节间和顶芽构成。藕带与莲藕为同源器官,前提合适时,藕带膨年夜后就成为了藕(所以,正确地讲,藕是膨年夜的根状茎)。最适合的采摘时光是夏日的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。桩越低,下面的藕梢越嫩。白中透着一点浅黄色,躯干笔挺、易断,尖端还于簪形,不分岔是藕带佳品。
2012年6月,赵道华响应处所当局招商引资的号令,带着“辛劳我一人,富贵咱一方”的幻想,毅然回抵家乡——洪湖市万全镇投资开办了湖北华贵食物有限公司。
赵道华对准洪湖水生资本丰盛的上风,应用近十年的摸索,从品种选育、到年夜面积莳植与高深加工、再到国内外花费者的餐桌,将一根小藕带做成了一个具有湖北特点的年夜财产。
他依照“公司 合作社 农户”的农业财产化模式,领导老苍生莳植优质的藕带,依托科研院所,奉行订单农业、供给优质良种、开展尺度化出产,履行维护价收购。还先后组建30家水生蔬菜莳植专业合作社,成立洪湖市华贵水生蔬菜莳植专业合作结合社,现已推广“藕带-鱼”生态种养基地近15万亩,亩创收8000元以上,是传统养殖的2~3倍,2016年该社还被农业部认定为国度级农人合作社示范社。公司每年带动农村充裕劳动力从业3000多人,年加工水生蔬菜及各类农产物近5万吨,创产值12亿元。直接让周边农人每年增收1.5亿元以上,幅射带动洪湖及周边仙桃、监利、公安等地1万多农户脱贫致富。
套种套养窍门多
藕塘收成藕带时,湖北华贵海产有限公司门前熙熙攘攘,雪白的藕带还挂着田间的水珠,就被前来卖藕带的农户从林林总总的农用车上抬下,查验、过磅,付钱……农户们个个脸上挂着笑脸,满载而来、满足而回。
除了单一种藕带,农户们还揣摩出了新方式:5月到8月是藕带采摘季,就放一些鳝鱼、泥鳅套养,可以多赚个几千元;藕带摘完后,再投放小龙虾苗,到第二年3月就可以上市,行情好的话,每公斤能卖60元。算下来,藕带莳植的单产效益是传统养殖“四大师鱼”的三倍摆布。
据农户们先容,每亩田藕莳花费约400元,种好后可以多年收益;而且治理简略,日常平凡只要管控水位偶然施肥就可以,本钱很低。日常平凡余暇时还可以打打零工,赚个外快补助家用。“一旦藕带市场滞销,还能享受保底价,的确是零风险。”
持久养鱼为生的万全镇石垱村村平易近说,“以前养鱼投进年夜,起早贪黑也赚不了几个钱。而且市场价钱波动、鱼类病害都有可能让一年的收获泡了汤。”比拟于养鱼的投资年夜、风险高,藕带可谓省时省力又保险。
为防止“藕贱伤农”, 赵道华想法延长财产链,高薪聘任专业技巧职员34人,短短的6年间,就获得国度技巧专利14项,同时重点转化具有国际科研结果的《即食藕带加工要害技巧研讨与示范》,“洪湖农家”牌泡藕带系列产物成为国度认定的绿色食物和地舆标记维护产物及湖北名牌产物。他十分重视产物质量和品牌扶植,始终把质量放在首位,从泉源到餐桌树立了一套完全的治理系统。“安心食物”博得了社会佳誉,畅销国内外,湖北省和交际部2018年7月向国内外推介。
赵道华团队研发的洪湖泡藕带系列产物获得胜利后,他又潜心莲子、莲藕的研讨与开辟,投资3亿元建成年产5万吨洪湖野莲汁、野藕汁现代化工场。以植物卵白饮料为主的两款产物,一上市就获得了花费者的普遍承认。同期又研发出“洪湖藕汤”“荷塘三宝”等数款产物陆续面市。湖北华贵食物团体已敏捷成长成为集水生蔬菜(淡水鱼类)研发、种养、加工、储运、发卖及办事于一体的省级重点龙头企业、国度高新技巧企业、《湖北泡藕带》食物平安处所尺度草拟的独一企业、湖北省两化融会试点示范企业、湖北省水生蔬菜保鲜加工工程中间、全国供给链立异与利用试点企业、全国重合同取信用企业,真正成为了全国水生蔬菜加工行业的领军者。
赵道华自动介入处所精准扶贫运动,分辨在万全镇黄丝村、黄家口镇十河村、峰口镇南桥村等接洽帮扶对象300户,仅2017年,就有162户在赵道华及公司的辅助下脱贫。赵道华回抵家乡的时辰就给本身立下一个目的:三年内打造全国最年夜的水生蔬菜科技示范园;五年内辅助万名农户实现百万收进;十年内辅助千名员工实现百万财主。让更多的故乡长者真正从“华贵模式”中沾恩。
2015年5月,赵道华牵头承接的“即食调味藕带加工要害技巧中试与示范”项目获洪湖市第十三届科技提高一等奖;2018年1月被省食物产业协会评选为“湖北美食工匠”称号;2018年11月被评选为“荆州市最美政协人”。