提起海鲜，一般人城市感到炎天吃是最鲜美的，但现实上冬天也是吃海鲜最好的季候，冬季是海鲜的休眠期，所以年夜大都海鲜都很是鲜美，你像牡蛎、扇贝和各类鱼虾蟹等。
气象是渐趋严寒，市场部门海产物价钱也是悄然升温，首当其冲的，就是海捕梭子蟹了。今朝市场当地200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱为100-120元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价钱为60-70元，当地200克以上活的母梭子蟹每公斤价钱上涨至140-160元，估计后期跟着冷空气的到来，市场梭子蟹价钱有看持续浮现震动上升的行情，而且将连续保持坚挺的态势；今朝市场当地活爬虾价钱也浮现出小幅震动上升的态势，市场每公斤价钱一般在50元摆布。
近期市场鲜鱼整体的货源仍是较为的丰盛，但市场发卖较为平淡，年夜部门鲜鱼价钱同比均有所偏低。今朝市场新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱在50-56元，新颖小黄花鱼每公斤价钱在28-30元，新颖年夜带鱼价钱在36-40元/公斤，新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在28-30元。 跟着气温的进一步降落，估计后期重要鲜鱼品种价钱不会呈现太为显明的降落空间。
近年来，跟着威海本地牡蛎财产的蓬勃成长和品牌着名度的不竭晋升，市场牡蛎的价钱也跟着水涨船高，不仅售价翻番，并且发卖模式也从本来的“销量”成长到“销质”；而跟着气象的转冷，牡蛎也陆续进进了一年一度的发卖旺季，今朝市场每公斤价钱一般在10-12元，同比上涨高达25%以上，可以说是再创近年来市场新高。
