邻近年末,日本活鳗花费市场连续萧条,入口活鳗行情依然坚持安稳。商社相干人士指出:“自年头以来,日本国内尽年夜大都蒲烧店、专门店就已年夜幅上调菜单价钱。再加上淡季,所以比来日本鳗鱼花费市场更加冷僻。”
据悉,上周日本市场入口中国年夜陆产新鳗比例连续上扬,已经到达总入口量的70%-80%。尺寸也以小规格的4-5p为主。商社相干人士表现:“也许是由于日产新鳗至今不克不及年夜范围出池,所以比来中国年夜陆产新鳗的需求量显明增添。” 此外,上周日本市场入口台湾地域产活鳗依然保持在30吨摆布。
比来,跟着中国年夜陆产新鳗陆续上市,鳗价上涨的声音时有耳闻。对此,日本国内商社相干人士则以为,无论是中国年夜陆产活鳗仍是台湾地域产活鳗,短期内鳗价应当不会有太年夜波动。“固然比来入口活鳗行情触底反弹感强烈,但本周鳗价应当与上周持平。估计年末前鳗价将持续坚持安稳。之后则取决于新季鳗苗捕捞情形,年后鳗价上涨的可能性也不是没有。”
上周,日本市场入口中国年夜陆产活鳗60-70吨,入口台湾地域产活鳗31吨摆布。