业内助士都明白，搞海产养殖是一个风险很年夜的投资，如养殖品种疾病爆发、天然灾难和药品饲料价钱上涨等，城市对养殖效益发生宏大影响，把持不到位，就很难有利润收益，甚至血本无回，被外人所吹嘘的“一本万利”是基本不存在的。并且在养殖胜利率高的情形下，也并不克不及包管有良多的利润，由于最后还要看市场行情。行情的黑白很年夜水平上决议了养殖效益的高下，那么，在海产养殖市场行情低迷的情形下，该找一条如何的养殖之路呢？
一、市场行情
1.大批淡水鱼
大批淡水鱼养殖量年夜，产量占海产总产量比重年夜，所以价钱也处于结尾，利润空间比拟小，本钱把持好的一斤能有2～4元的利润，把持欠好的利润就只有几毛甚至赔本。鱼价这几年也是一年一个变更，如2015年受经济整体下行的影响，鱼价整体低迷，2016年稍有上浮，但依旧低迷，2017年是有起色的一年，整体价钱浮现上涨空间，年夜部门养殖户尝到了甜果，2018年受拆网箱的影响，鱼价也没有提上来。从近几年的全年价钱走势来看，上半年浮现出上涨趋向，下半年跟着供给量增添，鱼价开端回落，降幅一斤到达1～2元。
兴国红鲤
2.淡水虾蟹类
我国虾的养殖品种重要有小龙虾、南美白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾和青虾等，养殖区域集中在江苏、福建、湖北和广东等地，蟹的养殖品种中年夜闸蟹占年夜半山河，华东和华中为重要养殖年夜区。虾蟹均为为名特海产物，价钱处于中高端地位，南美白对虾批发价在25元/斤以上，罗氏沼虾在30元/斤以上，年夜闸蟹因为近几年行情火爆，价钱更是高达50元/斤以上。因为价钱居高，虾的利润能到达10～30元/斤，蟹的利润也在40元/斤以上。与鱼类的行情分歧，虾蟹类利润空间差别很年夜，重要与规格有关，规格越年夜售价越高，如江苏无锡本年11月年夜闸蟹收购价2.7两25元/斤，3.8两的能到达70元/斤，广东江门南美白对虾一斤35头的26元/斤，一斤50头的只有20元/斤。
罗氏沼虾
3.名特优鱼类
我国养殖的名特优鱼类种类繁多，散布区域广，价钱高于大批淡水鱼低于虾蟹类。低端一点的有乌鳢、黑点叉尾鮰、泥鳅、黄颡鱼、罗非鱼、鲶鱼等，售价每斤在***元至二十元不等，高真个有鳜鱼、黄鳝、鲈鱼、团鱼等，售价每斤跨越20元，养殖胜利率高的情形下也有4000元/亩以上的利润。
鳜鱼
二、养殖户求富之路
1.晋升养殖技巧，扩展养殖范围（大批淡水类）
受海产行情低迷的影响，现在四大师鱼的利润空间被紧缩得很是小，每亩利润少则几百到千元，多则也只有两三千元，像十几亩到几十亩这类小范围养殖户就很可贵到可不雅的收益。因为四大师鱼等大批淡水鱼养殖汗青长久，技巧成熟，所以养殖风险相对较小，对于不想改变养殖品种的养殖户，进步养殖收进最有用的方式就是扩展养殖范围，所谓“薄利多销”就是要把总产量提上来，增添养殖面积，简化养殖品种，做好做精，还得依据周边情形，开辟新市场。
2.转变出产模式，寻找新的利润点
不管是大批淡水鱼仍是名特优鱼类，成鱼养殖都有个弊病，就是养殖周期长，一般都要一至三年才干见收益，以时光单元效益来盘算，无疑是很低的。为进步单元时光产值，可以从转变出产模式动身，如以成鱼出售改为以苗种出售为主，从苗种滋生到培养出售仅需一两个月时光，年夜年夜缩短产销时光，并且出完苗种后还可以接着养年夜规格鱼种，喂料充分的情形下，年末就可以发卖。像广东中山、顺德一带，有大批的苗种出产基地，各类苗种畅销全国各地。
3.科学选择养殖品种，把握市场需求
对于小范围养殖户，养殖传统的品种很难有很高的收益，所以养殖对象必需从名特优中选择，请求是有配套养殖技巧、市场易接收和利润空间年夜。联合周边市场情形，依据市场潜力，选择一些名特优品种，如小龙虾、对虾、黄鳝、年夜闸蟹等，近几年都有不错的行情。
4.调剂上市日期，避开行情低迷时代
和果蔬农产物一样，海产物也有淡季和旺季，众不雅全国海产物行情走势，基础在上半年价钱处于上涨趋向，下半年开端下滑，特殊是在11和12月份，恰是鱼类大批上市，受供求关系影响，价钱失落到最底，这时辰出售利润率就很低了。选择推迟至来年三四月份，这时辰行情上涨，利润空间扩展。可是也不克不及盲目标推迟，须要依据往年的情形，评估推迟所发生的用度、人力本钱和利润增加量再做决议。
作者：蔡清武
