2019年1月2日，中国虾价指数收报141.29，较上一个统计日(2018年12月26日)上调13.54，涨幅约10.60%。全国对虾塘头均价29.23元(40支/斤，下同)，环比上调了2.80元/斤。
本个统计日是2019年开年之后的首期虾价指数，从具体数据来看，年后对虾市场可谓迎来“开门爆红”，不仅价钱持续上涨，并且在节日花费带动下涨幅惊人。广东、福建、海南、江苏等对虾供给区多规格对虾价钱全体上涨，部门产区涨幅高达7元/斤。值得一提的是广东地域的冬棚虾，不仅塘头买卖积极，并且报价喜人。
行情时有波动，价钱仅供参考
现实上，元旦前后全国范畴呈现显明降温，这对对虾行情来说理应发生必定影响，由于气温降落养殖户会选择提前出虾，使得出塘量短时光增添冲低虾价。然而，因为节日花费带动，水产物市场迎来需求小岑岭，省外虾中须要到广东大批收虾，虾价不降反升。
特殊是冬棚虾方面，虾中为了收虾甚至自动进步报价。据中山、珠海地域报价员先容，此刻冬棚出虾重要是50-70支/斤的小规格对虾，以50支/斤规格为例，大都虾中报价基础上都是28-29元/斤，接近30元/斤。这一价钱程度，甚至跨越不少非冬棚虾养殖区40支/斤规格对虾，足以见得冬棚虾行情之好。
之所以同样规格对虾，冬棚虾价钱会更高，据业内助士剖析重要有几方面身分：起首，冬棚虾因为养殖治理、举措措施、情况多方面都更杰出，所以冬棚养出的对虾品德佳、卖相好;其次冬棚虾养殖本钱高，虾中进步报价对养殖户更有吸引力;最要害的是，冬棚虾产量年夜供给充分，能知足虾中应对节日花费市场的需求。
此外，本周江苏如东地域对虾价钱上涨也十分显明，涨幅远远跨越前期。今朝本地30支/斤规格对虾近40元/斤、40支/斤规格36元/斤摆布，50支/斤规格也有32元/斤。不外，这种高价并不太可能影响后市，重要是因为眼下小棚虾已经很少，斟酌到须要供给上海、杭州、南京等一二线城市节日花费市场，所以虾价走高。
