2019年1月5日,日本东京丰州市场(往年10月份从筑地旧址搬家)将迎来本年首场蓝鳍金枪鱼现场拍卖,某位资深买家向日本媒体Jiji Press表现,本年拍卖价钱很可能创下汗青最高记载。
2018年12月份起,日本津轻海峡(包含青森县)的蓝鳍金枪鱼产地价钱开端一路上涨,12月中旬,备受花费者爱好的年夜规格金枪鱼价钱涨至JPY20,000-30,000/kg(CNY1,200-1,800/kg),较2017年同期上涨40%。
日本媒体报道,2018年日本近海蓝鳍金枪鱼连续低产,日本渔平易近将捕捞配额节俭到年末再用,在新年前夜搏高价卖。可是,本年年头恶劣的气象前提将导致加倍严重的市场供应。
往年12月初至上周五,东京重要鱼市共囤积了340条蓝鳍金枪鱼。某日本业内助士称,本年的情形与2013年相似,供应极其缺乏导致价钱猛涨,那一年筑地市场的一条蓝鳍金枪鱼最高卖到了1.55亿日元(930万元)的高价。